市场多了一个卖馒头的,卖的馒头个儿大、色正、味好、品种多,她人长得虽然黑一些,但胖胖的、圆圆的,有些像馒头,简直就是一个活广告。我从她那里买过掺有玉米面的馒头,很好,于是记住了她,成了她摊上的熟客。
最近一次又去买玉米面的馒头,发现了一些变化:馒头的颜色变得更艳了,黄橙橙的很诱人的样子,但闻上去却少了些玉米特有的那种香气。
怎么,你这里也加色素了?我问她。她抱歉地一笑说,不加卖不动。
再看摊上的白面馒头,白得漂亮,像雪。
于是这一家的馒头再也不能买了。整个市场上的馒头也就都不敢再买了。
有个同事的亲戚开着一家米面加工厂,据说许多的面粉都要加入漂白剂,不然也是不好卖。而自家亲戚吃的面粉里都是不加任何添加剂的。用这样的面粉蒸出来的馒头,颜色不是纯白的,略有一点米黄色,而且不像买来的那样松软,但味道真的是很香。沾了同事的光,每年总能买几袋纯的米面。
现在市场上什么食品都有卖的,而且都是越做越好看,越做口感越好,但就是缺少了粮食原有的纯正的“五谷香”。不知是人们的消费观念使商品越来越假,还是商人的不正当竞争在误导着消费者的观念。反正是卖真东西的人过的不滋润,而想活得健康些的人什么也不敢卖了。
(编辑 程琳琳)