传说中的美味娃娃鱼

　　虹桥路一家饭店本月中旬开始零售养殖娃娃鱼，用500克鱼肉煮汤开价2380元，算下来，尝一口就得花100元。市水产办有关人士称，眼下上海暂仅许可这一家饭店经营，供应的是养殖娃娃鱼的“子二代”，并规定每月销售量不能超过20条。记者赶到虹桥路1887号这家名叫“一珍香”的饭店后，在饭店门庭的浅水池内，见到了一条扁头、大口、体背为黑褐色的娃娃鱼。这条长约80厘米的娃娃鱼静静卧在水底一动不动，只是当服务员搅动了它的头部，才懒洋洋地迈开四个脚掌，爬几步。服务员说，野生娃娃鱼是国家二级保护动物，是不可以捕食的。但这里出售的娃娃鱼是人工养殖的，而且是第三代———“子二代”。