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2007-12-29
- 从天津市烹饪协会获悉，尽管离春节还有一个多月的时间，但是天津市3万余家餐饮企业早早动手，从采购原料、装修店堂、设计菜谱、储备大礼包、挖掘传统菜、推出新品菜等方面入手，积极备战春节。
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2007-12-28
- 去年，随着新城住宅区的发展，城东方向酒店日渐增多；今年下半年，商家们又紧锣密鼓地开始在城西布点。日前，位于过境公路口的“五马美食林鸿景大酒店”开门迎客了，落户在黄龙双乐住宅区的云天
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2007-12-28
- 在中国大陆拥有超过300家“迪欧咖啡”门店的台资连锁餐饮企业迪欧餐饮集团近日在上海宣布，与全球知名私人股权公司凯雷投资集团旗下凯雷亚洲增长基金（CAGP）结成战略联盟，后者将投资2100万美
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2007-12-28
- 据商务部预测，今年我国餐饮业零售额有望实现1.22万亿元。中国烹饪协会和中国社会科学院权威研究称，按当前快速增长势头和我国现有人口规模预测，2007年我国人均餐饮消费支出有望达到915元。
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2007-12-28
- 张先生到一家餐厅用餐，服务人员代其泊车时轿车被损坏。昨天（24日），记者了解到，经过西城工商分局消保科调解，餐厅向张先生赔偿修车费、租车费等共计2500元。
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2007-12-27
- 环保局表示将联合各相关部门，加强对餐饮企业的管理。举例来说，工商部门在给企业牌照前就应该先咨询一下环保局有关污染排放的情况。除了每个月23日左右的接访日外，市民在平时如果对环保问题有
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2007-12-27
- 在物价上涨之后，如何保证学校餐饮消费安全，杜绝为谋一己私利，而置师生饮食安全于不顾的现象发生，成为卫生部门需要面对的一个重要问题。目前，黑龙江省建立学校食品卫生安全管理长效机制推进
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2007-12-27
- 吉林省长春市有1000多名孤儿，为了让更多的孤儿得到社会的关爱，日前长春市慈善会开展了“爱心基地”活动，首次将餐饮行业纳入到慈善事业中，开辟了慈善捐助的新市场。
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2007-12-27
- 洋快餐在我国之所以能火起来，主要是它适合我国开放之初的人文环境和青少年饮食爱好,洋快餐店形形色色的促销手段都是以青少年为对象，简单的儿童游乐设施，成套的小礼物，各种“优惠券”，都在
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2007-12-27
- 在中国大陆拥有超过300家“迪欧咖啡”门店的台资连锁餐饮企业迪欧餐饮集团近日在上海宣布，与全球知名私人股权公司凯雷投资集团旗下凯雷亚洲增长基金（ＣＡＧＰ）结成战略联盟，后者将投资2100
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2007-12-26
- 虹桥路一家饭店本月中旬开始零售养殖娃娃鱼，用500克鱼肉煮汤开价2380元，算下来，尝一口就得花100元。市水产办有关人士称，眼下上海暂仅许可这一家饭店经营，供应的是养殖娃娃鱼的“子二代”，
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2007-12-26
- 火锅红烧羊肉草鸡汤渐成申城冬令新宠进入论坛 冬至来临，火锅、红烧羊肉、草鸡汤成为申城千家万户的冬令新宠。大闸蟹抗不住“三路夹攻”，量缩价降。铜川路一带每天的大闸蟹集散量已从高峰期的
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2007-12-26
- 除了适合大型婚宴的五马美食林鸿景大酒店、云天楼·假日皇都大酒店等，很多有特色的餐饮店也选择落户城市西片，以东阳农家菜为主的“大东阳”和以温州特色小炒为主的“妙鲜阁”也在双屿和西站附
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2007-12-26
- 从姜堰市烹协获悉，在刚刚结束的江苏省第二届餐饮业成果展暨第五届烹饪技术大赛上，姜堰黄河大酒店获主题筵席及团体大赛两项金奖，该市徐松柏、林保君两名厨师的热菜、冷拼和雕刻分获大赛铜奖。
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2007-12-26
- 仅11、12两个月，扬州市餐饮业服务员缺口达1200多名，居当月劳动力紧缺职业排行榜之首。业内人士指出，人力资源招聘需求人数只占市场60%，有很多是企业通过网络、报纸等媒体自行招聘的。据初步
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