餐饮企业圣诞花费年年翻番（图组）

　　虽没有商场那样大张旗鼓地造势，但酒店、餐馆在营造圣诞节氛围上亦是投入不少。多家餐饮店负责人昨天告诉记者，三年前花几千元就能“打发”平安夜，现在自己操办也要掏到三四万元。

圣诞夜装饰

　　餐馆平均花费2.5万

　　对于圣诞大餐，餐馆在投入上一点也不吝啬，多的甩出五六万元搞“装修”，少的也拿出万把块钱“意思”一下。记者粗略算了一下，南京星级酒店及高档社会餐饮，圣诞节的“装修费用”平均在2.5万元左右。

　　狮王府公关部经理张玮告诉记者，他们工程部今年自己做了两棵圣诞树，分别为6米高、3米宽，光买松枝、铁架等原材料就超过了1万元，这还不算人工。再加上满天星、绸带以及其他饰品，装饰费用将近4万元。张玮说，2001年圣诞他们仅用了七八千元装饰大厅，2002年圣诞节用了1.2万元，去年翻了番掏了2万多，今年稍变了点花样支出又翻了一番。

　　业内一位负责企划的人士说，普通餐饮店一般装饰一下也要将近万元，再送些礼品什么的至少也要1.5万元，估计今年上规模餐饮店圣诞装饰费平均要2.5万元。