近日在深入重灾区彭州通济镇灾民安置点调查时看到，有一支来自首都北京的特殊志愿者队伍，他们是“北京美食联盟”自发组织的餐饮企业的志愿者—北京厨师团。这支由多家北京著名餐饮企业厨师志愿者组成的厨师团，带着炊事装备，从北京辗转来到彭州，在重灾区的灾民安置点，支起了灶台。
他们自备了液化气罐、饮用水等，到成都市场去采购粮油调料，每天无偿地为灾民、为救援部队和医院提供约4000人份丰盛营养的圆白菜回锅肉、腊肉冬瓜、麻婆豆腐和大米饭等饭菜。
（编辑 程琳琳）
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