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2008-07-01
- 以“清真、专业、绿色、共赢”为主题，2008中国（青海）国际清真食品及用品展览会将于8月21日至24日在西宁举行。
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2008-07-01
- 6月21日，扬州市烹协和中粮集团联合制订的“蒸谷米扬州炒饭标准”正式公布，素有“金裹银”之称的扬州炒饭从此开始启用全新的原料“蒸谷米”，这将解决扬州炒饭过去只能“炒冷饭”的问题。
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2008-06-30
- 重庆火锅发展到今天，想必大家对其现状有一个基本的认识和把握：一是通过连锁经营发展、城市化推进和国际化影响，培养出了一大批新的消费者，总的来讲市场变大了！二是通过房地产开发带动和行业
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2008-06-30
- 捍卫重庆骄傲，捍卫重庆火锅！当面对着原材料涨价、人力成本增加、外部竞争加剧等原因的桎梏，重庆火锅该何去何从？从本期开始，本报特别开设专栏，每期邀请一位火锅专家作客本报，一起畅谈重庆
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2008-06-30
- “餐饮企业最大的特点之一就是务实。这种务实的特点往往导致他们总是要把主要精力，甚至是全部精力放在企业‘硬’的价值创造上，常常忽视了‘软’的形象建设。”
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2008-06-30
- 2008年3月21日，重庆火锅协会在观音桥步行街举行“为诚信的重庆火锅保驾护航”大型公益活动。该协会历数重庆火锅的三大危险，成立火锅督导委员会，并表示要打击劣质火锅和哄抬物价等不正当竞争
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2008-06-27
- 日前，大众点评网发布了2005年至2008年休闲餐饮数据报告。日前，大众点评网发布了2005年至2008年休闲餐饮数据报告。数据显示，近三年来，上海、北京、广州、杭州、南京、西安、成都七大城市的休
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2008-06-26
- 中国连锁火锅店营运商——小肥羊集团有限公司（0968.HK）本月在香港上市，嘉诚集团等券商打造了中国本土品牌餐饮这一全新主题，以吸引渴望从中国繁荣的消费市场中获利的投资者。
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2008-06-26
- 近年来，安徽省地税部门突出重点环节，破解征管难点，餐饮业企业所得税征收管理迈上新的台阶，2007年共征收餐饮业地方税5.46亿元；今年1月~5月，征收餐饮业地方税2.97亿元，同比增长27.5%。
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2008-06-26
- 5月21日，重庆铁路运输高级技工学校校长办公室案头，放着一份刚刚签订的合作协议，合作方是成都地铁有限公司。“我们需要的是轨道运输和铁道供电专业的学生，计划委托重庆铁路运输高级技工学校
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2008-06-25
- 6月25日，河北侯氏餐饮公司组织了一场“2008年冠军挑战赛”，本次赛事参加店面为侯氏餐饮企业下属5家麻辣烫店，共从300名员工中挑出20人进入决赛。据该公司相关负责人介绍，此举主要是为了提高
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2008-06-25
- 24日，从麦当劳北京总部获悉，今起，麦当劳将对餐单中部分产品进行调价，“涨幅在0.5元至1.5元之间”。
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2008-06-23
- 6月20日，河北侯氏餐饮公司下属东岗店隆重推出全新菜品烧鸡公。据了解，这是该公司目前引进的一个新产品，总投资20万，此产品在石家庄市内尚属首家经营。
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2008-06-23
- 6月21日，位于石家庄市范西路与西大街交叉口西行50米路南的御品王社区大排档，经过45天的精心筹备后隆重开业，这是目前石家庄第一家24小时营业的全营养粥店。
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2008-06-23
- 此次美食节，丽坊餐厅邀请了三位成都名厨客座，他们将带来三十多款精品川菜。主厨王洪富有13年川菜的烹饪经验，曾在俏江南、沸腾鱼乡等京城著名的川菜餐厅献艺。
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