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2008-07-03
- 即日起,麦当劳在上海的所有90多家门店餐厅为顾客，特别是小朋友免费分发以大熊猫、金丝猴和北京雨燕为主题的明信片，该明信片分别画上这三种保护动物的头像，并注有动物介绍以及关注和保护大自
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2008-07-03
- 哈尔滨市召开奥运消防安全保卫工作推进会,对哈尔滨市消防安全保卫工作进行再动员、再部署,并推出哈市公安局消防监督执法“十个一律”和"五个严禁"规定。对十项消防安全违法行为将一律予以从严从
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2008-07-03
- 出于环保和节能的考虑，国家商务部于去年实施的《餐饮企业经营规范》中明确规定，要尽量使用可重复利用的消毒筷，减少提供、使用一次性卫生筷。但记者却在近日的采访中了解到，一方面我市很多小
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2008-07-02
- 洋快餐市场硝烟四起。在“四川·跨国公司携手同行”活动上，百胜餐饮集团与省商务厅签下7000余万元的投资协议，内容包括必胜客近期将在四川连开4家店，并将首次进入绵阳、攀枝花这两个二级城市，
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2008-07-02
- 《澳门日报》26日要闻报道称，澳门被喻为饮食天堂，经常吸引大批游客来澳。但随着经济急速发展，中小企成本增加，经营困难。为了传承澳门传统特色饮食，特区政府早前表明要加强扶助澳门传统
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2008-07-02
- 从下月起，武汉将对餐饮企业进行一次全面大检查，主要检查内容包括《经营许可证》和《卫生许可证》是否亮证经营；从业人员是否持有健康证、卫生知识培训证上岗，酒店是否有“五病”调离制度和记
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2008-07-02
- 连日暴雨除了令市民出行极不方便外，也让一些商家叫苦连天：生意锐减，其中以餐饮行业和娱乐场所影响最为明显。不过，雨具、抽湿机、塑料凉鞋等商品则销量大增。
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2008-07-01
- 今年可能举办跟往届不一样的火锅节。记者在重庆火锅协会召开的紧急会议上了解到，迫于当前行业不景气的局势，重庆火锅企业正在向政府请求，将本该在明年举行的两年一度的火锅节提前到今年，同时
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2008-07-01
- 以“清真、专业、绿色、共赢”为主题，2008中国（青海）国际清真食品及用品展览会将于8月21日至24日在西宁举行。
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2008-07-01
- 6月21日，扬州市烹协和中粮集团联合制订的“蒸谷米扬州炒饭标准”正式公布，素有“金裹银”之称的扬州炒饭从此开始启用全新的原料“蒸谷米”，这将解决扬州炒饭过去只能“炒冷饭”的问题。
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2008-06-30
- 重庆火锅发展到今天，想必大家对其现状有一个基本的认识和把握：一是通过连锁经营发展、城市化推进和国际化影响，培养出了一大批新的消费者，总的来讲市场变大了！二是通过房地产开发带动和行业
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2008-06-30
- 捍卫重庆骄傲，捍卫重庆火锅！当面对着原材料涨价、人力成本增加、外部竞争加剧等原因的桎梏，重庆火锅该何去何从？从本期开始，本报特别开设专栏，每期邀请一位火锅专家作客本报，一起畅谈重庆
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2008-06-30
- “餐饮企业最大的特点之一就是务实。这种务实的特点往往导致他们总是要把主要精力，甚至是全部精力放在企业‘硬’的价值创造上，常常忽视了‘软’的形象建设。”
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2008-06-30
- 2008年3月21日，重庆火锅协会在观音桥步行街举行“为诚信的重庆火锅保驾护航”大型公益活动。该协会历数重庆火锅的三大危险，成立火锅督导委员会，并表示要打击劣质火锅和哄抬物价等不正当竞争
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2008-06-27
- 日前，大众点评网发布了2005年至2008年休闲餐饮数据报告。日前，大众点评网发布了2005年至2008年休闲餐饮数据报告。数据显示，近三年来，上海、北京、广州、杭州、南京、西安、成都七大城市的休
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