酒店开张如何进行礼仪培训

　　一、职业形象

　　1、个人仪容仪表 (从头到脚)

　　2、职业形象：制服干净平整
　　
　　二、纪律要求   
   
　　1、及时到位

　　2、不要出现多余没有必要的动作：如摸鼻子及脸部、掏口袋、东张西望、大声说私话、双手抱胸等等动作，语言举止文明 (引起宾客的误解：员工不在呼酒店的开张、员工看不起贵宾、员工有情绪、员工不关注宾客及开张、员工很劳累无精打采、)
   
　　3、集合地点与时间：
   
　　三、方阵要求
　　
　　1、队列整齐(进场、站场及退场，保持整齐队形)
   
　　2、高矮顺序合理(每人记住自已的位置)
   
　　3、每次进场与退场均由每队前一名(优秀员工)人员带队按指定方向行进。
   
　　4、进退场时均应保持队形，不必要行进当中有多余行为
   
　　四、礼仪要求
   
　　1、每位发言人讲话结束后均鼓掌，控制鼓掌的时间，一般为5秒到10秒，配合现场，不要人为影响主持。
   
　　2、每次鼓掌的声音最好能控制好，不要太小声 (别让气球跑了)
   
　　3、在结束时，目送所有的宾客及领导离开后，方可退场。
   
　　4、当贵宾剪彩时，所有的汽球同时放手升空 (统一看指挥人员的汽球，宾客一剪，汽球上空，以营造氛围)
   
　　5、熟记豪生酒店基础知识，以便提问时能流利应答
   
　　6、双手动作规范统一。
   
　　7、在开幕的过程当中，不要出现多余动作。特别是发言时。
   
　　五、礼仪小姐
   
　　关键点一、注意时机，要恰到好处(剪彩时机---当主持人说要剪彩时上前    站在恰当的位置，以方便剪彩人员取放剪彩物品   
   
　　关键点二、注意职业礼仪 (控制好步速队形、手势、表情、身体语言。

（编辑 程琳琳）