董颖洁:如何成功加盟餐饮连锁

字号显示:    2008-03-18 08:57  来源:一大把餐饮圈

优雅的欢迎很符合白领小资们的品味

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  “一大把”记者:很多人对连锁加盟的费用支出不是很明白,请问目前社会上总部和加盟店的利益关系是怎样的?加盟点是在刚加盟的时候一次性付完加盟费呢?还是在加盟期间每年都会给总部一些费用?除了加盟费用外还需要别的费用吗?

  董颖洁:特许经营费用一般包括以下几方面内容:

  加盟费也称首期特许费,是特许者将特许经营权授予被特许者时所收取的一次性费用,它包括被特许者获使用特许者开发出来的商标、专有技术等所支付的费用,体现了被特许者加入特许系统所得到的各种好处的价值。

  特许权使用费:被特许者在使用特许经营权过程中按一定的标准或比例向特许者定期支付的费用。

  保证金:为确保被特许者履行特许经营合同,特许者可要求被特许者交付一定的保证金,合同期满后,被特许者没有违约行为,保证金应退还被特许者。

  其他费用:特许者根据特许经营合同为被特许者提供相关服务向被特许者收取的费用。如店铺设计及施工费、培训费、广告宣传费、设备租赁费、财务业务费、意外保险费等。

  特许总部与加盟者如何分摊广告宣传和促销费用

  广告宣传和促销费用的分摊方式可分为三个层次:

  全国性(整体性)广告宣传。总部规划,整体促销,由各店分摊费用,如果广告宣传促销针对的是特许者的产品,则被特许者不须分摊费用。

  区域性广告宣传。如果是区域性的广告宣传,在区域内发展特许经营时,可将此部分费用作为约定的内容写入合约并按时收取,做到区域宣传费用由所在区域分摊。

  被特许者独立促销。如果针对一家加盟店的促销,则其费用须由该被特许者负担

  加盟店是在刚加盟的时候一次性付完加盟费呢?还是在加盟期间每年都会给总部一些费用,这两种情况都存在,主要看加盟商与总部是如何协商的。

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