圣诞生“金蛋” 餐饮老板忙中乐

“春节没啥过头了，如果不过圣诞岂不太落伍了？”现在这些“舶来品”的洋节日越来越火，这符合社会发展的趋势，但是如今的圣诞晚宴越来越奢侈和华丽了，很多人担心这容易引导一种不好的社会风气。圣诞活动需要引导消费，酒店要做出特色，注重挖掘内涵，提高洋节日的品味和大众的参与度。把“圣诞节”过成“圣诞节”，才是我们所需要的。

商机无限：餐饮老板眼中的圣诞节

圣诞生金蛋

　　如今中国传统的节日越来越没有节日的气氛了，相反，一些外国的洋节日却引起了人民的极大热情，最突出的两个节日就是“情人节”和“圣诞节”了，情人节的对象太有限，商机不够大；“圣诞节”如今可是“全民皆热”，这无疑是商家的一个“兴奋点”：中国人好热闹，过节的表现方式就是吃饭，吃饭就是去吃圣诞大餐，吃圣诞大餐就意味着给酒店餐馆的老板吃来了满钵的银子。
　　今日很多知名的大酒店都纷纷推出各种形式的圣诞票，北京的亮马河饭店狂推6700元票价圣诞晚宴，中国大饭店、北京嘉里中心饭店、北京香格里拉饭店、民族饭店的圣诞晚宴也普遍看涨。中国大饭店的平安夜晚宴加入了巴黎红磨坊的表演元素，价格为2088元—3888元，比去年上涨几百元。香格里拉饭店在大堂酒廊举办的圣诞晚宴由于加入了一晚住宿，价格也上涨几百元达到3888元。亮马河饭店票价是全城最高价，却很快销售一空，票价再次飙升，最高票价在加收服务费后达到6700多元。票价虽创新高但不愁卖，今年晚宴的座位从去年的600个增设到了1000个。
　　如此算来，一个短短的圣诞夜就可以上酒店至少赚到几十万的银子，难怪如此舍得花大力气了。