木瓜燕窝对女人容颜很有效

　　在干燥的秋天，晶莹剔透、清甜滋润的燕窝甜品实在是女生的最大诱惑。而跟即食燕窝相比，自己动手炖燕窝，效果要好得多。说到养颜，美女又怎么会怕麻烦？
　　
　　要炖出一盅好燕窝，取决于烹调后燕窝之口感，而这个“口感”的秘诀又取决于燕窝之浸发时间和炖的时间，换句话，一切取决于浸和炖的长短，问题是每个品种之燕窝的质感都不同，这是由于产地之气候及燕子之食物及水不同所造成的，所以要先明了自己手头燕窝之品质，方能决定浸、炖之长短。
　　
　　以下是一点提示：
　　
　　浸发：把温水注入盛燕窝之碗中，待碗中之燕窝发大至通透即可。
　　
　　清洁：把刚发好之燕窝再过水二到三次，使其干净卫生。
　　
　　炖调：将清洗好只燕窝与适量冰糖放入炖盅中，再注入温水（大约两钱官燕一碗水量），再慢火烹炖。