餐饮企业社会责任任重道远：肯德基20年

    背景回放

    2007年是肯德基进入中国整整20周年，从1987年第一间餐厅在北京前门地区开张营业，到2007年全国共有1800余家肯德基餐厅门庭若市，20年的风风雨雨对于肯德基来说是一种财富。根据肯德基的官方数据，20年间，肯德基向社会发放的营养健康资料超过6亿份；从第1家餐厅开始，肯德基100％采用中国本土鸡肉原料，20年间，共计采购鸡肉原料超过55万吨；2002年9月，3800万元“中国肯德基曙光基金”正式启动，至今全国42所大学的2820人次品学兼优的贫困大学生受到资助；2004年开展至今的“肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛”为300余个城市的18万人次青少年朋友们提供了享受运动、健康生活的舞台；20年来，中国肯德基直接或间接公益捐款超过6600万元。于是，近一段时间以来，肯德基加大了其企业社会责任宣传广告的投放力度，经常观看电视节目的人不难发现，央视、北京卫视等多家知名电视台的黄金时段都在播出以肯德基“感恩·回报”20年为主题的企业社会责任宣传片，主题分别是“营养教育”、“社区服务”、“曙光基金”和“三人篮球赛”。同时，根据媒体的相关报道，以“感恩·回报”为主题的肯德基20年全国巡展近期已正式启动。

    RLCCW分析

    诚然，无论是肯德基还是其他企业，都越来越面临着新的世纪和新的社会环境带来的挑战。企业开始越来越关注社会问题，认同自己和一个社会公民一样，同样负有对社会的责任，同样要承担改善社会环境、解决社会问题的义务，于是诞生了企业社会责任（CSR）和企业公民等流行的词汇。

    我们通过那些辉煌的数字不难看出肯德基作为一家餐饮企业为中国社会的进步和社会问题的改善做出的贡献，这些努力不论是从数量、持续性还是项目设计上都可以说是高质量、高效率的。肯德基用企业社会责任宣传片作为广告来宣传品牌形象的做法令大家耳目一新，就RLCCW为此进行的随机访谈的结果来看，有57.5%的被访者看过并赞赏肯德基的精美而有社会意义的广告片。这足以证明肯德基的此次尝试取得了良好的效果，在品牌宣传、普及营养知识、传播企业文化、促进公益事业成长等诸多方面都起到了正面的积极的效果。