近日，安徽省卫生厅发布今年第7号《卫生执法公告》，持续近两个月时间的2008年“卫监1号行动”已结束，251家餐饮单位因卫生问题被立案查处。春节期间，全省未发生重大食品卫生安全事件。
据介绍，“卫监1号行动”自1月2日起至元宵节，对承办“年夜饭”和春节期间营业的餐饮单位食品卫生安全进行监管。重点检查餐(炊)具消毒设施是否正常使用，餐(炊)具是否严格消毒；持有效卫生许可证情况；从业人员持有效健康体检培训合格证明情况等。
统计数据显示，全省共检查餐饮单位7460家，持有效卫生许可证6700家；检查餐饮从业人员61254人，持有效健康证明57810人；检查餐具消毒设施9788个，正常运转8776个；限期整改1031家，当场处罚50家，立案查处251家。
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（编辑 李华）
