18日，“奥运志愿者”特别窗口在湖北经济学院学生餐厅推出。该校39名入选北京奥运会餐饮服务人员组成的餐饮实训小组，开始实战练兵。他们加工、做菜、售卖和成本核算均独立完成，推出的5道菜肴深受师生们的欢迎。
商务部:08年中国人均餐饮消费支出将达1100元
商务部18日发布的数字显示，一季度全国住宿和餐饮业零售额达3687.3亿元，同比增长23.6%。商务部预计，全年这一数字将突破14700亿元，同比增长19%，全国人均餐饮消费支出将达到1100元。
由于受物价和劳动力成本上涨的传导，餐饮食品价格近几个月来出现了不同程度的上调。商务部分析认为，目前物价涨势趋缓，餐饮价格进一步上调的空间有限，今年餐饮市场继续保持快速增长的势头不会改变。
数据表明，今年一季度，全国住宿与餐饮市场延续去年四季度的走势，继续保持20%以上的高增长，增幅比去年同期高出6.2个百分点，占社会消费品零售总额的比重为14.4%，拉动社会消费品零售总额增长3.3个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为16.1%。
一季度，全国住宿与餐饮业新设立外商投资企业168家，同比下降1.8%；合同外资金额7亿美元，同比增长82.4%；实际使用外资金额2.5亿美元，同比增长18.2%。
百度了一下（baidu.com）“餐饮”相关网页有61,400,000篇。（编辑 程琳琳）
发送给朋友
打印
关闭