一、合作双方有较强的关联性
成功的联合促销是一个多赢的过程,合作企业双方要吸引更多的消费者,消费者又能从中获得让度价值。联合促销寻找合作对象非常重要,双方必须具有较强的关联性:一是目标消费群体的关联性,二是产品的相关性,三是消费者消费需求的关联性。比如啤酒企业的消费者同时也可以成为餐饮企业消费者,啤酒产品又是餐饮必销品。
案例:某餐饮店与某著名啤酒品牌以年夜饭为主题,搞联合促销活动:在指定酒店预定年夜饭,消费满120元以上每客送指定品牌啤酒一瓶;非年夜饭期间每桌消费指定品牌啤酒金额每50元可抵扣年饭夜菜金30元。由于促销力度很大,实惠性很明显,吸引了大量的消费者。
二、为消费者创造消费的便利性。
联合促销双方必须给消费者提供消费的便利,一般来说餐饮企业选择的合作伙伴一定是同城的,但同城的合作者的目标消费群体的消费半径也是有限的,要充分考虑消费者的便利性,否则很可能导致促销失败。
案例:一家新开业的酒店A与一家大型超市B联合促销:在规定时间内到A消费满100元送20元B的代金券;到B消费指定商品满100元送10元B的代金券。从活动本身上是没有大的问题,反正消费够了就送,不要白不要。但根据双方统计大多数符合条件的消费者都领取了代金券,经过很长一段时间还是没有很好的促销效果,双方回收对方开出的代金券非常少,尤其是A回收的没有几张。一场看似力度很大的联合促销活动雷声不小,雨点几乎没有,在花了大量的宣传费后停下了。后来调查消费者才发现,主要是两个地方离得足有8公里以上,到超市消费的除极个别的有车族外,步行或公交前来消费的消费者占95%以上,而且居住半径在3公里以内的消费者点80%以上,这些人认为这个酒店离他们在些远了,不是不想去,而是不方便,为区区10元代金券打的费都不够,不划算。
三、为消费者创造更多让度价值
餐饮企业要明白并不是仅仅实惠就能持久抓住消费者的心,尤其是对一些高消费的白领阶层来说区区几十元的代金券对他们是没有太多的吸引力的。如能通过联合促销给消费者带来价格以外的价值则是联合促销创新之处。
案例:一个朋友在某大型游乐城外开的酒店因为游乐城外酒店很多,竞争激烈,开业之后生意总是平淡,向我讨教办法。经过我实地考察后发现游乐城内实行无门票制,消费者根据玩的项目多少(过山车、蹦极、碰碰车、卡丁车等 )进行消费,玩得越多,花钱就越多,经过我们与游乐园的多次沟通与谈判,达成了一个联合促销方案:凡在游乐城一次性累计消费100元以上(凭有日期的门票)在指定酒店可免费赠送一个儿童太阳帽(价值10元),凡在本酒店消费100元以上可获得免费在游乐场内玩一次碰碰车(价值10元)的机会。由饭店派服务员在园内通过宣传单和海报进行宣传。本联合促销改以往的直接降价性的让利为实物和娱乐消费,极大地吸引了前来游玩的消费者尤其是青少年儿童,而且节假日亲朋好友结伴来玩的人很多,一次性在两处消费100元是很轻松达到的。因而通过这个联合促销活动很快达到了顾客盈门的好生意。