大学生毕业离校 高校周边餐馆火爆

字号显示:    2008-06-16 10:14  来源:一大把餐饮圈

  虽距毕业生离校还有半个月,但高校周边的餐馆已经开始忙活。记者上午了解到,进入6月,各餐馆接待毕业生比上月多出四成,预订团体餐甚至要提前一星期。

  餐馆:客流增多 要提前预订

  记者在清华、民大、首师大、北工商等高校周边餐馆了解到,毕业生们5月就开始陆续开吃“散伙饭”,进入6月生意更是异常火爆。

  记者上午同时从位于学院路附近的郭林、九头鸟、沸腾渔乡等餐馆了解到,餐馆均接到高校学生的预订。目前,各店就餐的人,有半数到六成都为高校生,比上月多出了四成。

  沸腾渔乡的工作人员告诉记者,因为包间不够,餐厅还用上了屏风。

  “要是订晚上的包间起码得提前一个礼拜,周末的时候我们连露天的位子都预订出去了。”清华西门附近一家烧烤店的老板告诉记者,这半个多月自己的店里天天到夜里12点多还坐满了客人。

  民大北路的一家新疆餐馆的老板表示,近来民族大学、北理工的学生也经常“组团光顾”吃“散伙饭”,少到一两桌多到十几桌。

  在郭林中关村店,工作人员告诉记者,这个周末已经预订了4拨“散伙饭”,多的十桌,少的也要六七桌,“学生们的‘散伙饭’一般没有专门的宴席规格那么高”。这位工作人员表示现在包间和五桌以上的必须提前一周左右预订了。

  学生:经济受限 订中等餐馆

  首师大中文专业的大四学生小李告诉记者:“考虑到大家的经济条件各不相同,一般都会找经济点的地方办,尽量控制在每人50元以下。”

  记者在民大、首师大、北工商等高校了解到,大四学生的“散伙饭”一般以AA制为主,班级、院系、同乡、学生组织等各类“散伙饭”名目繁多,平均每人每次花费在30元至80元不等。

  天外天烤鸭双榆树店的负责人告诉记者:“学生消费能力一般,但是客流量很大,经常一来就是十几桌。”这位负责人表示,学生们的“散伙饭”一般会选择每桌500元左右的中档宴席。

  郭林中关村店的工作人员介绍,到餐馆预订的“散伙饭”一般每桌价格在300至600元。

(编辑 李华)

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