记者从6月13日在北京举办的2008奥运酒店绿色包装安全研讨会上获悉，90余家奥运官方签约酒店将采购和使用完全符合环保要求的绿色食品包装产品，在北京2008奥运会期间，为入住酒店的中外客人提供既环保安全又美观时尚的餐盒，让他们吃得放心、安心。

　　据悉，此次研讨会由中国饭店协会主办，深圳迅宝环保股份有限公司协办。会上，国家质检总局、国家发改委、北京市环保局等单位的相关负责人围绕食品绿色包装话题进行了深入研讨。与会各界人士一致认为，奥运食品安全问题备受关注，因此奥运饭店要切实加强管理，保证采购和使用符合质量安全要求的原材料。此外，食品包装安全是保障食品安全的很重要的一个方面，在满足一般质量要求的基础上还要增强环保意识，不断加快推广和使用绿色包装产品。

　　据中国饭店协会副秘书长王振惠介绍，绿色饭店理念涵盖的范围很广泛，其中饭店用品采购方面，尽可能地采购和使用环保产品是建设绿色饭店的一个很重要方面。目前，奥运官方签约酒店在北京有120多家，本次与迅宝签约使用环保餐具的奥运官方接待酒店占绝大部分。在签约仪式现场，新颖别致的环保餐具样本令奥运签约酒店代表们赞不绝口。一位酒店负责人表示，奥运签约酒店已经与北京奥组委签署了《奥运会住宿接待服务协议》，在奥运会期间签约酒店将作为“北京2008奥林匹克运动会官方接待饭店”，为前来参与奥运会的客人提供住宿接待服务。奥运期间餐饮问题已成为人们关注的一个热点，而餐饮中必须用到的各种一次性餐饮具的质量、数量以及安全与环保问题也已经引起餐饮行业和一次性餐饮具生产企业的关注。引进环保餐具，将为入住酒店的客人们的饮食增加一道“安全锁”。