奥运食堂在早早的媒体上赋予了很多神秘喝新鲜的东西。蔬菜用啤酒灌溉的，奥运猪肉都是喝奶张的肉……

　　奥运主餐厅位于奥运村北区正门内和平反战墙的右侧，这里距离奥运村运动员居住区很近，只需要穿过一条马路，并排的两座巨星白色临时帐篷就是奥运村的主餐厅，餐厅分职工餐厅和运动员主餐厅，员工餐厅也不小，大厅里并列摆放三列座椅和餐桌，一共能容纳上千人同事吃饭，最里面就是打饭菜的地方。

　　运动员餐厅和员工餐厅并排，其规模有4--5个员工餐厅大小，大厅非常宽阔，可同时容纳3000---4000人进餐。这么大的餐厅是我见过的最大的餐厅了。

　　奥运主餐厅区域划分非常清晰

　　奥运村的主餐厅还没有正式的开始为运动员提饭菜，唯一大规模接待是7月4日和5日进行的奥运村测试演练时候，主餐厅大概接待了3000人以上。大厅里设施的布设比较整齐并很方便取用，餐盘是塑料制品，进入排队区的入口可以自己取用，排队路线的旁边摆放着整齐的餐具，筷子、勺子、叉子以及一些调味小包装。这里的食品领用区摆放了一排的食品摆放桌，服务人员在里面根据客人的需求进行搭配发放饭菜。

　　饭菜共分亚洲风味、地中海风味和国际风味三种。就餐区的旁边有几个大的冰箱，里面有各种饮料，基本都是赞助商的产品：可乐、雪碧、芬达和矿泉水。每个饮料柜的旁边还有热饮区，这里主要提供中国茶饮，以带泡茶为主，还有热咖啡等。就餐过程中你发现缺少点什么小菜的话，旁边的移动餐车上就有四川泡菜等小菜，可以自给自足。
　　
　　菜盘是一次性的纸质用品，硬度和质地都很好，为了绿色环保，这些菜盘都可以降解再利用的。

　　餐厅饭菜摆放台的后面就是厨房，和就餐区是隔开的，奥运村餐厅的厨房设备非常庞杂，摆放的很有章法，但是还是显得有些拥挤，厨房设备几乎都是不锈钢，锃亮锃亮的，有近一半似乎还有投入使用。厨房的后面有单独的消毒和清洁车间，这里肩负着厨房和就餐区的卫生工作，类似流水线的洗碗池、摆放整齐的消毒柜。消毒和清洁间是和员工餐厅公用的。

　　据工作人员介绍，员工餐厅和运动员餐厅所用的食品原料是一样的，设备和提供的服务区别不大，只是就餐区域不通，员工和运动员不会在一块就餐。主餐厅24小时提供食品。

　　运动员餐厅

　　运动员餐厅很大，有将近30个餐台。国际风味既提供比萨饼等外国运动员喜欢的日常饮食，也有四川泡菜等中国特产。亚洲风味区则以炒菜为主的，7月3日演练期间，炒菜品种比较少，只有炒牛肉、青菜，木耳炒肉等几个品种，等奥运村正式开村，菜肴品种会成倍提高。餐厅内还有一个区域这里提供鱼肉，豆腐、青菜和清真食品。水果区的苹果都是清洁过的，直接可以适用，因为是测试，所以水果比较单一，只有苹果。

　　奥运会开始，这里每天提供大约9000名运动员的就餐，员工餐厅大概提供近3000人的伙食。