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焦点新闻

  • 服务员成缺口职业 11个餐厅抢1名服务员2008-06-04

    餐厅服务员目前已成为北京缺口最大的5类职业之一,缺口在10000左右,求人倍率接近11,这意味着1名服务员就有11家餐厅争。对此,业内人士建议,改变用工模式,甚 [详细]
  • 有奖餐饮发票“换脸”旧版延续使用2008-06-03

    记者从市地税局获悉,根据省地税局下发的《黑龙江省饮食业定额发票(刮奖)改版公告》,从6月1日起,黑龙江省将正式启用新版有奖餐饮定额发票。旧版发票可延续使用 [详细]
  • 小肥羊今起公开招股 下周将登陆香港主板2008-06-03

    连锁餐厅营运商小肥羊集团有限公司(00968.HK)自今日起至6月5日在港公开招股,公司计划以介于2.68至3.68港元之间的价格公开发行大约2451.9万股股份,并于6月12 [详细]
  • 四位一体销售法,把菜品轻松卖出去2008-06-03

    餐饮如何搞营销?随新国有一套自己的思路:与众不同才能出奇制胜,人云亦云挑不起食客兴趣。27岁的随新国立意把自己打造成全能型餐饮经理人:从日常的酒店、厨房 [详细]
  • 餐饮企业如何运作“联合促销”以小搏大?2008-06-02

    某新开业的大酒店开业后为快速提升经营业绩,使用了很多的促销手段,如每天免费送菜、每周特价菜、就餐打折、赠送代金券等,虽然促销力度不少,但促销方式没有新 [详细]
  • 限塑令难执行 餐饮外拎袋是否有偿?2008-06-02

    根据国家“限塑令”的要求,各商品零售场所除了不再提供免费塑料袋,同时还特别强调禁止使用厚度小于0.025毫米的塑料袋。然而记者在包括南京惠民桥、瑞金路等众 [详细]
  • 餐饮业不向消费者提供发票属违法2008-06-02

    少市民都遇到过出外吃饭后向饭店索要发票,而被告知发票用完的情况。“我在小市一家菜馆吃饭每次都说发票用完了。一开始还觉得没什么,但次数多了不免有点让人怀 [详细]
  • 灾区违法经营饭馆一斤饺子50元 2008-06-02

    保证市场供应,维护市场秩序,确保市场稳定和食品安全,是工商部门在抗震救灾中的重要职责。市工商局通报了从12日以来每天加强市场监管的总体情况和查处各类与抗 [详细]
  • “抗灾营养餐”在南京启运2008-05-30

    5月28日,运送“抗灾营养餐”的车队从南京发车驶往四川地震灾区。当日,由雨润集团董事局主席祝义材个人捐赠的价值300万元的“抗灾营养餐”从南京发车运往四川地 [详细]
  • 大陆餐饮业首富潘慰16亿元卖金鸡母2008-05-29

    大陆餐饮业首富、味千拉面女掌门潘慰日前将当年未一同打包上市的深圳味千,出售给香港上市公司味千。潘慰的这项交易顺利赚进港币4.1亿元(约台币16.4亿元),上市 [详细]
  • 奥运中餐筹备 汤圆水饺最让老外接受2008-05-28

    “为了能够体现中餐亮点,把中国最好的餐饮奉献给大家,现在选择了近千种菜,奥运村将来可能还要设专门食用中餐的地方,让国际友人去享用。当然,除了北京烤鸭外 [详细]
  • 奥足赛餐饮 预计将为7000多人服务2008-05-28

    沈阳奥赛办日前与沈阳西咪营养餐配送有限公司举行签约仪式,沈阳西咪营养餐配送有限公司作为奥运会沈阳赛区惟一官方指定中式快餐供应单位,将在沈阳奥足赛期间为 [详细]
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