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焦点新闻

  • 黄金周婚宴多 餐饮企业推广力度小2008-09-28

    逢九遇十是结婚的好日子,今年5月份由于“非典”原因,许多新人把酒席推至10月份。记者了解到,离“十一”黄金周还有一个月的时间,但洪城各大酒店的婚宴订单已 [详细]
  • 柳州某酒店新人办婚宴 饭菜竟是方便面2008-09-28

    发生“疑似食物中毒”的这家酒店,后又为5对新人提供了婚宴,近千宾客前来参加。可招待他们的不是丰盛的饭菜,而是一桶方便面。 [详细]
  • 老字号婚宴预定再创新高2008-09-28

    “十一”黄金周的假期提前两天,丝毫没有影响到新人们的热情。京城老字号婚宴预定火爆,以“一站式”婚庆服务吸引住京城情侣们眼球的鸿宾楼,从29日至10月5日已 [详细]
  • 杭州餐饮店挂起信用星2008-09-27

    近日,杭州高银街部分饭店的墙上也像大酒店一样挂起了有五角星标志的星级书。这是杭州市上城工商分局与清河坊历史街区管委会联合推出的评定信用星级经营户活动。 [详细]
  • “十一”黄金周婚宴聚餐扎堆2008-09-27

    “十一”长假素来是结婚旺季,又加上国家法定节假日的调整,国庆节成了今年第一个七天长假,市区几家星级酒店的婚宴早就被预订一空。 [详细]
  • 小肥羊拟生吃肉类国家标准2008-09-27

    据悉,近日内蒙古小肥羊肉业有限公司宣布,鉴于当前尚未有生吃产品的国家标准,该公司将主动起草《中国生吃肉类国家标准》。此公司系内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公 [详细]
  • 台湾餐饮学校研发敬学餐2008-09-27

    台湾开平餐饮学校今年6月间造访山东考察“孔府宴”,将孔子的饮食精神,利用四季时蔬、豆腐菠菜、石斑鱼、腩排、杂粮面线、金枣奶皇卷等台湾在地食材,创新研发 [详细]
  • 台湾必胜客餐厅检出三聚氰胺2008-09-27

    大陆毒奶粉风波持续燃烧,连披萨使用的调味包也遭受波及,在台湾,披萨连锁店龙头必胜客25日晚紧急发出声明表示,因外带外送店中所提供的芝士粉发现含有三聚氰胺 [详细]
  • 老字号档案入藏档案馆2008-09-26

    9月23日,冠生园(集团)有限公司向上海市档案馆捐赠该集团下属中华老字号企业天厨味精厂的珍贵档案资料,包括天厨味精厂参加1933年芝加哥世博会参展证书原件和 [详细]
  • 老北京小吃挺进早餐市场2008-09-26

    能够吃上快捷、可口、放心的早餐是每个上班族一直以来的心愿,也反映了北京早餐市场的潜力。 [详细]
  • 陕西餐馆经营凉皮不得外购2008-09-26

    9月25日,陕西省卫生厅下发通知,要求进一步做好“十一”旅游黄金周卫生监督, 从即日起,宾馆饭店、酒楼、餐馆及农家乐等经营凉皮、粉皮、凉粉等地方小吃原则上 [详细]
  • 粤港澳餐饮业论坛举行2008-09-26

    “顺德菜要向川菜湘菜学习,只有改良才能向全国各地。”人民大会堂总厨师长、中国烹饪协会副会长孙应武说,人民大会堂国宴菜谱中的粤菜经过改良与顺德菜有较大区 [详细]
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