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  • 端午节家宴拉动成都餐饮生意恢复元气

    2008-06-10
  •   地震过后这20多天以来,成都不少餐饮企业在震后第一个法定假日——传统的端午节迎来了第一个餐饮小高峰,不少企业都表示,在地震过后,餐饮的生意正在逐步好转,一些企业的生意已经恢复到地震前 [详细]
  • 餐具消毒费成了餐馆“摇钱树”

    2008-06-10
  •   这几日,贵阳市民刘女士心里颇有些窝火,原来她与朋友在一家餐馆用完餐后,店方收取了每人1元的“消毒餐具费”。对此,刘女士质疑,酒楼饭店提供餐饮服务,餐具消毒应该是其义务,难道这也该由 [详细]
  • 市场广角:一餐饮店起名“512震宗锅”

    2008-06-05
  •   重庆市万州区一商家借汶川地震炒作,将自己餐饮店命名为“512震宗锅”。对此,万州不少市民表示强烈谴责。6月2日,接到群众举报后,万州区工商局对该餐饮店进行了查处。 [详细]
  • 饭店正式推广“苦笑脸” 1.5万家饭店参评

    2008-06-05
  •   青岛市卫生监督局从今天起在七区五市推广卫生监督公示制度,青岛市1.5万家餐饮企业将开始检查卫生情况,并根据检查情况在餐饮企业醒目位置张贴苦脸或笑脸。根据目前的进度安排,青岛市将在11月3 [详细]
  • 北京A、B、C级餐饮单位已超过99%

    2008-06-05
  •   “我是大众健康的卫士,向党和人民庄严宣誓:忠实履行职责,恪守职业道德,弘扬奥林匹克精神。我参与,护航奥运;我奉献,全力以赴;我快乐,自尊自强;手牵手,与奥运同行;心连心,保奥运平安 [详细]
  • 端午家宴预订火爆 酒家纷纷推出粽子菜

    2008-06-04
  •   “端午节当天的婚宴已经订满了”。今年端午节首次成为法定假日,因为有3天假日,今年端午节餐饮市场预订格外火爆。鸿宾楼端午期间的婚宴从去年12月底就已开始预订,目前已经订满,除此之外,峨 [详细]
  • 服务员成缺口职业 11个餐厅抢1名服务员

    2008-06-04
  •    餐厅服务员目前已成为北京缺口最大的5类职业之一,缺口在10000左右,求人倍率接近11,这意味着1名服务员就有11家餐厅争。对此,业内人士建议,改变用工模式,甚至可以考虑使用兼职大学生。 [详细]
  • 有奖餐饮发票“换脸”旧版延续使用

    2008-06-03
  •   记者从市地税局获悉,根据省地税局下发的《黑龙江省饮食业定额发票(刮奖)改版公告》,从6月1日起,黑龙江省将正式启用新版有奖餐饮定额发票。旧版发票可延续使用至2008年9月30日,到期后由主管 [详细]
  • 小肥羊今起公开招股 下周将登陆香港主板

    2008-06-03
  •   连锁餐厅营运商小肥羊集团有限公司(00968.HK)自今日起至6月5日在港公开招股,公司计划以介于2.68至3.68港元之间的价格公开发行大约2451.9万股股份,并于6月12日登陆香港联交所主板。加上国际 [详细]
  • 四位一体销售法,把菜品轻松卖出去

    2008-06-03
  •   餐饮如何搞营销?随新国有一套自己的思路:与众不同才能出奇制胜,人云亦云挑不起食客兴趣。27岁的随新国立意把自己打造成全能型餐饮经理人:从日常的酒店、厨房管理,到新酒店的开业、筹备、策 [详细]
  • 餐饮企业如何运作“联合促销”以小搏大?

    2008-06-02
  •   某新开业的大酒店开业后为快速提升经营业绩,使用了很多的促销手段,如每天免费送菜、每周特价菜、就餐打折、赠送代金券等,虽然促销力度不少,但促销方式没有新意,所以生意一直很平淡。在苦于 [详细]
  • 限塑令难执行 餐饮外拎袋是否有偿?

    2008-06-02
  •   根据国家“限塑令”的要求,各商品零售场所除了不再提供免费塑料袋,同时还特别强调禁止使用厚度小于0.025毫米的塑料袋。然而记者在包括南京惠民桥、瑞金路等众多集贸市场看到,这里的薄塑料袋 [详细]
  • 餐饮业不向消费者提供发票属违法

    2008-06-02
  •   少市民都遇到过出外吃饭后向饭店索要发票,而被告知发票用完的情况。“我在小市一家菜馆吃饭每次都说发票用完了。一开始还觉得没什么,但次数多了不免有点让人怀疑。 [详细]
  • 灾区违法经营饭馆一斤饺子50元 

    2008-06-02
  •   保证市场供应,维护市场秩序,确保市场稳定和食品安全,是工商部门在抗震救灾中的重要职责。市工商局通报了从12日以来每天加强市场监管的总体情况和查处各类与抗震救灾有关的违法经营行为部分典 [详细]
  • “抗灾营养餐”在南京启运

    2008-05-30
  •   5月28日,运送“抗灾营养餐”的车队从南京发车驶往四川地震灾区。当日,由雨润集团董事局主席祝义材个人捐赠的价值300万元的“抗灾营养餐”从南京发车运往四川地震灾区。 [详细]
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