鸡蛋灌饼洛阳是一座历史文化名城，洛阳牡丹、龙门石窟、白马寺……等众多旅游资源每年吸引大批的游客前去观光。同时洛阳的美食也另很多人垂涎欲滴，洛阳水席是众多洛阳美食中的佼佼者（我的博客里介绍过的【牡丹燕菜】就是洛阳水席中的一道比较有代表性的菜），另外，洛阳的浆面条、烫面角、涮牛肚、牛肉汤、不翻汤……也都很棒！当然，还有今天要做的鸡蛋灌饼～～

　　做法如下：

成品

第一步

第二步

第三步

第四步

（编辑 程琳琳）