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2007-11-16
- 第一章 总 则
第一条 为加强餐饮业的卫生管理，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下称《食品卫生法》），制定本办法。
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2007-11-16
- 本文件规定了餐饮业（热食类、冷菜类、生食类、配餐类) 建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理体系的专项要求，包括前提方案、关键过程控制、产品检测和记录保持等内容。
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2007-11-15
- 日前，国家质检总局就广东省质量技术监督局有关请示的答复中明确了食品中添加药物成分有关问题，具体内容如下：
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2007-11-15
- 中国国家质检总局副局长蒲长城表示，到年底，市场上所有的食品都将加上QS(品质安全)标志。
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2007-11-15
- 为规范“强化面粉”的生产，日前，我国预计于明年初将出台《营养强化小麦粉》首部国家标准，标准将对营养强化小麦粉（面粉）的营养素添加种类、添加量等进行明确规定。
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