保健酒行业稳健步入2008年

字号显示:   2008-01-07 09:57:00  来源:中国食品商务网

  岁末年终,随着元旦、春节的到来,保健酒也迎来了市场销售的高峰。有迹象显示,和几年前保健酒市场的大起大落、鱼龙混杂不同,如今,保健酒行业的发展日益稳定和良性,不仅整体市场保持30%的年增长速度,而且还形成了以中国劲酒为首的几个知名保健酒品牌;更重要的是,消费者对保健酒的认识和消费也日益理性,整体需求量不断攀升。保健酒正上演一场良性的发展升级运动。

  已成酒业第四势力

  经过数年的发展,保健酒成为继白酒葡萄酒啤酒之后,酒业市场第四大势力的趋势日益明显。首先,从市场份额来说,目前保健酒全行业销售已突破70亿元大关,这虽然不能和前三大势力相提并论,但保健酒作为一个朝阳产业,前景广阔、潜力巨大却是公认的。国际上保健酒的消费量占酒类消费总量的2%,但在向来注重养生保健的中国,这个比例还不到0.5%。从市场容量和市场成长性分析,中国保健酒市场成长空间很大。据预测,到2010年,保健酒市场容量将达到130亿元以上。为此,许多酒业名企纷纷宣布投入巨资进入保健酒领域,而保健酒企业则不断加大投资,全面升级。

  2007年,国内最大的小曲酒生产基地——劲牌公司三期原酒基地在湖北大冶正式落成投产,标志着中国保健酒在规模化经营上达到了又一个新高。劲牌拥有面积300亩的劲牌工业园和3个原酒生产基地、12个原料直供基地,年生产保健酒的综合能力达5万吨。与此同时,白酒巨头五粮液与生发大王章光合作,联手打造新型保健养生酒;上海昂立也推出昂立养生酒......

  伴随投资热而来的,是中国名牌在保健酒品牌中的诞生。2007年9月,在国家质监总局的“中国名牌”产品评选中,中国保健酒行业实现零的突破。中国劲酒、椰岛鹿龟、宁夏红等几个知名保健酒品牌成功荣膺中国名牌称号。

  因此,无论是从市场份额、规模、品牌、成长性等方面来衡量,保健酒都当仁不让地成为了酒业第四大势力。

  群众基础日益扩大

  保健酒的发展壮大和其广泛的群众基础息息相关。中国的药酒文化,保健文化源远流长,使得中国人对保健酒有一份独特的亲切感和认同感。近年来,随着我国经济持续健康的发展,人们的生活水平日益提高,人们的消费观念也在发生深刻变化,对健康越来越重视。保健酒无疑顺应了人们的这一需求潮流和趋势。

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