众所周知，广式月饼源远流长，时至今日，已经成为对我国影响范围最大，销售产量最大的月饼种类，受到不同地域消费者的喜爱。广东作为广式月饼的发源地，在行业中处于领先地位。据不完全统计，广式月饼占国内月饼产量的一半左右，尤其在出口方面名列前茅，在国内月饼行业发展上起到极大的推动作用。

　　2007年9月10日，全国工商联烘焙业公会授予广州市“中国月饼之都”荣誉称号。烘焙公会常务副会长谢拥葵先生代表公会向广州市授牌，公会秘书长康黎娜、广州市食品协会会长陈绮绮等领导同志出席了颁奖活动。

　　本次授予广州“中国月饼之都”荣誉称号，激励和带动了广州乃至全国的月饼厂家、烘焙企业，共同推进国内烘焙行业快速发展。

(编辑  程文叶）