沪:重点食品总体合格率将超96%

字号显示:   2008-03-12 14:11:00  来源:一大把网

 今年,本市上市食品监督抽检总体合格率控制在92%左右,与人民生活密切相关的重点食品总体合格率控制在96%以上,集体性食物中毒事故控制在6/10万以内。今天上午,本市召开食品药品监管工作会议,本市食品药品安全状况总体安全可控。

今年,本市食品药品监管将重点保障流通、消费环节食品安全,强化重点领域、重点环节、重点品种的监管,基本遏制肉品不安全状况。加强动态监管,全过程保障药品、医疗器械安全可靠,确保本市生产的药品不出现重大质量问题。对在本市上市的药品进行实时、动态监控,在本市全面推行植入性医疗器械可追溯管理。

另外,着力解决食品药品突出问题,加强指导,规范小食品、餐饮单位经营秩序。因地制宜地推进餐饮、食品安全示范区和示范街(镇)建设,年内每个区县至少建立1至2条示范街。全面启用“肉品安全实时监管系统”,监控范围由所有定点屠宰场和定点肉品批发市场逐步向道口、养殖环节、标准化菜场和超市延伸,实现肉品全程溯源。

(编辑  程文叶)

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