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产销两旺 保健酒步入发展快车道
2007-12-18
一个行业成熟与否的标志有很多,而品牌集中度可谓最为关键。有关专家指出,一个成熟行业或产业,主流的品牌一般不会超过十个。
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香辛料调味品产业市场前景广阔
2007-12-18
香辛料调味品主要是指以各种香辛料为主要原料加工的调味产品。一种是单一加工产品,如胡椒粉、芥末酱等;另一种是复合加工产品
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2008年度食品饮料行业投资策略
2007-12-18
2008年度食品饮料行业投资策略:抵御高估值寻找高增长。高成长将成为抵御高估值及市场风险的最好选择,时间是高成长公司最好的朋
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黄酒业应适应消费升级需求(图)
2007-12-18
黄酒是中国独有的酒种,酿造技术独树一帜,堪称“国粹”。在中国,黄酒也是内涵最为丰富的酒种,无论是从历史、文化,还是从营养
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生物发酵产业探寻可持续发展之路
2007-12-18
在日前于济南结束的首届发酵工业高峰论坛上,“积极推进发酵工业的可持续发展”成为了大会探讨的主题。
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绿色葡萄酒逐渐成为流行趋势
2007-12-17
如今的葡萄酒消费最青睐什么葡萄酒?红葡萄酒?白葡萄酒?不,答案是“绿色”葡萄酒。根据美国餐饮协会的统计,有机葡萄酒已经成
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中高档白酒市场涨价势头持续不断
2007-12-17
随着人民生活水平的不断提高,消费能力的增长空间非常巨大。消费升级和需求增大的长期利好因素的存在,是消费品生产企业发展的巨
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肉价高涨,农民为何还是不愿养猪?
2007-12-14
商务部监测数据显示,从10月下旬开始,猪肉批发价格连续八周小幅上涨,大中城市精瘦肉已经卖到每斤13.13元,再度逼近8月份的历史
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高盛报告称:明年大豆领涨农产品市场
2007-12-14
日前高盛发布报告称,由于种植面积下降以及生物燃料需求上升,明年大豆将领涨非能源商品市场。
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全球食品涨价,谁在背后掌舵?
2007-12-14
包括联合国粮农组织在内的不少国际机构分析认为,今年全球食品涨价范围广、幅度大,突显经济一体化背景下的粮食安全问题。如今
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中国白酒泛品牌化批判
2007-12-13
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禁鲜令三年争论给行业带来负面影响
2007-12-13
本该于2005年10月1日全面执行的“禁鲜令”,在实施的过程中遭到了来自“巴氏奶阵营”的强烈反对,最后三度延期:第一次是延期到2
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中国葡萄酒靠什么来谱写产品文化?
2007-12-13
在中国葡萄酒行业快速发展的今天,中国的葡萄酒文化也得到了进一步的丰富。环顾左右,有许多品牌的所谓酒文化还依然坚守“两端”
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全球面临食品价格通胀
2007-12-13
据悉:由于玉米小麦大豆库存将大大下降,全球经济将面临第二轮的食品价格通胀。
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