从“两会”看食品行业发展未来

字号显示：大中小　　2008-03-06 14:38:00　　来源：一大把食品圈

市场现状：食品行业涨价趋势把成本压力转嫁消费者

国家发改委日前发布的报告显示，1月份肉禽蛋、食用油、蔬菜价格环比继续上涨，服务项目价格基本保持稳定。2月份随着CPI的不断增长，中国银行可能存在3月加息。受到环境的影响，食品企业是纷纷不约而同高调提价，将成本压力转嫁消费者。

物价部门批准牛奶涨价

涨价趋势势不可挡

广州市物价部门正式发函，公布同意好又多超市的牛奶涨价。即日，该超市内的伊利和蒙牛两大品牌18个规格的牛奶将实行新的价格。[详细]

·燕牌等杭产牛奶提价平均涨幅约10%
·纯牛奶价格一路继续看涨
·不同品牌奶粉均有15%涨幅

各品牌啤酒相续提价

自去年以来，青啤、燕京、雪花等啤酒厂家多次调高部分产品价格。今年1月份青啤集团表示，提价原因是啤酒原料(酿造原材料、包装物、运费等)价格的持续上涨。近期，青啤相续两次涨价5%。与此同时，燕京啤酒也高调表示，由于成本压力增大，在3月份做出了提价的调整。[详细]

·青岛啤酒再次调高价格涨幅在5%左右
·燕京啤酒或继续提价抵消成本压力
·喜力啤酒业绩暴跌酝酿涨价3%至4%

前景展望：2008年食品行业的发展前景

通过在“两会”上温家宝提出采取九大措施防止价格总水平过快上涨和马凯采取三个关键环节抑制物价上涨的重要言论，不难看出国家集中全力保障食品行业的稳定发展。金融机构也在严格防范风险、合法合规的前提下进一步解放思想，采取切实措施加大对食品企业的支持力度。

食品产业等领域应加大投资

著名经济学家厉以宁表示，中国今次出现物价上涨和以往不一样，既有投资规模过大，又有外汇储备过多，和受自然灾害等多方面因素的影响。要控制物价就必须对投资过大的行业进行控制，但更重要的是要对短缺的物质通过加大投资来保护。金融机构应在严格防范风险、合法合规的前提下进一步解放思想，采取切实措施加大对乳品业的支持力度。[详细]