从“两会”看食品行业发展未来

字号显示：大中小　　2008-03-06 14:38:00　　来源：一大把食品圈

2007年，不断推高的CPI涨幅数据冲击着所有人的心灵。2008年年初的一场雪灾更是雪上加霜，又将物价推向了“涨价主题”的边缘。持续上涨的物价给食品企业的成本压力带来了严峻的考验。领悟“两会”精神，如何有效控制物价的稳定？2008年食品行业前景如何？

高层言论：防止价格由结构性上涨演变为明显通货膨胀

当前物价呈上涨趋势、通货膨胀压力加大，是广大群众最为关注的问题。 2007年，我国居民消费价格指数CPI增幅创下10年来之最。自2007年8月起，CPI同比增幅连续5个月突破6％，2008年１月达到7.1％。肉、蛋、粮、油、菜等食品价格上涨带动了这一轮价格上涨。据调查民众看来，今年两会重点讨论解决的问题中，物价问题高居榜首。

温家宝在会上发言

3月5日上午，温家宝总理在十一届全国人大一次会议上作政府工作报告时，以鲜明的态度表明：“防止价格总水平过快上涨，是今年宏观调控的重大任务”，总理同时还提出要采取九大措施，把物价控制在预期目标之内。面对较为突出的通货膨胀压力，2007年中央经济工作会议将“防止价格由结构性上涨演变为明显通货膨胀”列入今年宏观调控的首要任务。[详细]

发改委主任马凯

国家发展和改革委员会马凯主任在回答记者提问时指出，食品价格上涨的原因是多方面的，主要是合理的恢复性上涨。拿粮食来说，粮食价格和农产品价格在上世纪90年代中后叶，价格达到峰值以后走低，三种粮食平均收购价格97年每公斤1.5元，现在是多少钱呢？不过是每公斤1.58元，十年涨了8分钱，涨了5.3%。猪肉价格也是这样，1997年时，精瘦肉每斤已经接近10块钱，后来因为效益低，一度降到6元钱一斤，去年五、六月份才开始恢复到10块钱一斤，当然现在又逐步涨到14元左右。 [详细]

专家建议：如何有效解决物价上涨问题

专家们普遍认为稳定物价的关键在于有效控制通货膨胀。通过治理结构性物价过快增长，采取果断的上调利率的政策以及调整工资等手段多管齐下综合治理。

著名经济学家厉以宁

厉以宁表示，今年中国须重视解决的一大问题是控制通货膨胀。当前通胀有两个问题是中国自身解决不了的，一是国际石油价格上涨，二是国际粮价上涨。他说，中国要尽自己的力量，考虑如何增加供给。政府应在稳定物价的同时，对低收入者进行食物价格补贴。工资调整是滞后的，中国农民工工资多年不涨，而物价在涨，也导致目前部分地区出现招工难的情况。作为曾对中国国有企业改革政策产生重要影响的学者，厉以宁提出，今年中国需要认真解决国有企业行业垄断的问题。[详细]