“大部制”强化食品安全监管

　过去是“一根香肠要经过8个部门才能到公众的餐桌上”，万一吃出问题来，还有第9个部门去查。而这次“大部制”改革就是要把食品监管的关系进一步理顺。原国家食品药品监督管理局局长邵明立在两会期间接受媒体采访时如是表示。

此次改革将国家食品药品监督管理局划归到卫生部旗下。据了解，目前，国家已初步形成以农业、质监、工商和卫生为主分段管理，食品药品监管部门负责综合协调，“全国统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的食品安全监管工作新格局。

管理中具体如何分段？据国家质检总局局长李长江介绍，种植、养殖由农业部门负责，食品生产加工由质检部门负责，食品流通由工商部门负责，餐饮消费和食品的综合协调、重大案件的组织查处由卫生部门负责。

由此看来，我国的食品安全监督管理工作在这次大部门制改造以后，分工更明确，责任更清楚，通道更顺畅，效率更高效，以此保证中国的食品将更安全。

(编辑  程文叶)