百事和可口可乐两大国际巨头要切入健康茶饮料市场，最高兴的应该是那些掌握着茶饮料上游资源的企业，深圳深宝实业股份有限公司(“深宝实业”)就是其中一个。

“可口可乐与深宝华城签订了意向性协议，由深宝华城为其明年将上市的茶饮料产品提供浓缩茶汁。”深宝实业一人士透露。深宝华城食品有限公司是深宝实业与广东华城食品有限公司的合资公司，深宝实业占有51%的股权。

之前，业内就有百事可乐将在中国寻找本土厂家合作生产凉茶，其合作方可能就是深宝华城的传闻。对此，百事可乐中国投资有限公司公关部的卢劲表示不了解，也不作评论。不过，有业内人士表示，百事与联合利华的立顿茶项目暂停后没有新的进展，对百事寻求新的茶饮料项目也无可厚非。

“深宝华城目前的主要产品是浓缩茶汁、速溶茶粉和天然植物萃取液，客户覆盖了可口可乐、立顿、统一、农夫山泉等国内茶饮料强势企业。”深宝实业办公室主任尹安平说。深宝华城的浓缩茶汁产品产销量位于国内同业榜首，年产能1万吨，在速溶茶粉产品上与福建一家公司几乎垄断了国内市场。

自2003年王老吉通过“怕上火喝王老吉”这个功能宣传占领了中国凉茶市场份额七成以上后，凉茶等本草饮料开始从岭南走向全国，其市场容量也被视为会超过碳酸饮料。广东省食品行业协会会长张俊修对媒体表示，到2008年，凉茶可以超过可口可乐在中国大陆的销量，年销售收入有望达到100亿元。

北京隆文营销传播机构饮料项目负责人卢方远称，凉茶的利润相对较高，在饮料行业的排序是凉茶、茶、水。正是基于这个细分市场的前景，百事和可口可乐都开始了进军凉茶的准备。

可口可乐于去年11月与香港一家凉茶馆同治堂结成策略性合作伙伴，用其品牌 “健康工房”在香港市场推出即饮健康饮料，随后在今年7月开始向大陆市场推广。不过业内人士认为，尽管与同治堂有合作，但是在原材料方面可口可乐还是需要一家在规模和技术品质方面有优势的企业支持。尹安平也表示，凉茶、药食两用饮料等采用天然植物提取液配制，小公司自己可以做，但是像可口可乐这样的大公司不一定能自己做，“主要原因在于一是中药材,大公司不太熟悉,二是研制生产的成本高。”