成都乳业市场再次面临涨价压力。昨日（11月20日），继北京、广州之后，上海再次迎来新一轮牛奶价格上涨。而成都奶业价格已悄然上涨了10%—15%。“这是一个趋势，上游压力最终会传导到下游产品的，乳制品价格上涨将是一必然趋势。”西部乳业协会一负责人这样说道。

　　外地乳业纷纷提价

　　据了解，在北京，上周三元已宣布了今年以来的第一次调价，产品涨幅约10%，三元特品纯牛奶已从年初的1元附近上涨到现在的1.3元。在上海，从今年8月起，光明巴氏鲜奶就上调10%左右。在最近三个月中，伊利在上海也对8包装纯牛奶先后两次调价，涨幅在3元左右。上周，光明乳业再次上调了约占全部渠道产品的30%的乳制品价格，调价2%—3%。而另据消息人士称，下月起，蒙牛将上调液态奶价格8%—10%。

　　本土乳业不甘落后

　　在全国乳业涨价浪潮中，成都乳业也先后上调价格。今年9月，本土乳业巨头新希望乳业旗下的华西乳业近10款奶制品率先提价大约10%。10月中旬，成都乳业市场纯奶价格再次上涨10%。除此之外，成都各大超市曾经一度轰轰烈烈的各大品牌捆绑、搭赠等促销情形也基本绝迹，显示乳业原材料上涨压力已经延烧到下游市场。

　　乳品年底前还要涨

　　“随着国际奶粉上涨、国内奶源价格持续‘高烧’、冬季奶荒的到来，估计乳品在年底前可能还会上涨。”成都乳业人士分析道。据日前海关公布的统计数字显示，今年1—8月，我国进口乳制品19.9万吨，价值4.4亿美元，增长13.7%，进口平均价格为2.2美元/千克，上涨39.8%。数据还显示，今年1—8月，我国进口乳制品的主要品种乳清粉、奶粉的进口平均价格分别上涨了82.1%和26.3%。在奶源成本上涨的压力下，乳业企业利润大幅下滑。据业内介绍，奶源涨价导致国内乳品企业平均净利润率由原来约7%降至3%—5%左右。

　　“现在原奶终端价涨幅明显赶不上原奶等原材料的涨价幅度。”成都乳业人士称，在全行业赢利能力大幅减弱下，行业出于生存自救，上调终端价格将成为一必然选择。“现在连伊利和蒙牛这样的企业，也开始调价了，乳制品价格在近期内再次上涨是可预期的事情。”（编辑 赵云霞）