饭店:以“高档茶”为名暗中宰客

字号显示:   2008-03-06 09:45:00  来源:东北网

  东北网36 饭店走菜之前,先要一壶茶水清口成为很多人的餐饮习惯。然而却有消费者结帐时发现,580元一壶的“阿里山”比菜品还贵。记者调查发现,在哈尔滨市一些餐饮酒店中,存在着以“高档茶”等为名暗中宰客的现象。

 

  580元一壶“阿里山”

 

  顾客点茶时,服务员从“龙井”、“普洱”、“铁观音”介绍到“大红袍”、“阿里山”,可就是不介绍价格,结账时才发现收费茶水比菜品还贵。近日,消费者孙先生就遭遇了这样的尴尬事。

 

  据先生介绍,前几天和几个朋友在开发区华山路上的一家饭店聚会。落座后,自己习惯性地让服务员给上壶茶。当时服务员从龙井、普洱、铁观音介绍到大红袍、阿里山,可都没提收费的事。大家随口要了壶阿里山,喝着没觉得有什么特别,可买单时大家发现,6个人一共消费了将近2000元钱,其中一壶阿里山就是580元,比所点菜品中最贵的还贵。朋友抢着埋单后,自己想想那壶贵得吓人的茶,心里总是觉得过意不去。

 

  采访中,记者发现很多酒店的服务员在给消费者介绍茶水时,往往都会忽略价格。在开发区赣水路附近的一家大酒店,记者提出要一壶茶,服务员同样介绍了一长串名字,但都没提多少钱。在记者关于价格的仔细追问下,服务员才表示,我们这没有免费的茶水,各种茶的价格从几十元一壶到数百元不等。但180元钱一壶的铁观音都是独立包装的,按(茶叶)盒上,喝不完可以带走。在嵩山路上的一家川菜馆,大厅里每张桌上都按座位摆好盖碗,里面装有菊花、枸杞、冰糖等。落座后就会有茶师拎着长嘴茶壶来问你是否要水。然后算账时,消费者就会发现,每杯茶水都要收费。

 

  来历不明的“大红袍”

 

  茶叶的身份决定了它的身价,所以要想知道饭店里的高价茶是否物有所值就必须弄清它们的来源。对此有业内人士透露说,酒楼茶叶很少来自品牌茶庄。

 

  一壶铁观音100多元、一壶大红袍480元、一壶阿里山580元……对此,一位专门经营安溪铁观音茶的茶店老板告诉记者说,他的茶店开业一年多了,主要的消费者都是自己喜欢饮茶的市民。从来没有过一家饭店、酒楼在他这里接洽或咨询过有关进茶的事。据自己所知,几乎没有酒楼饭店是在他们这种品牌茶庄买茶的。而且现在,越是大红袍这样的好茶假的越多。酒楼在批发市场进茶,可以增加很多利润。

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