近几年,国外食品、农产品越来越多进入国内市场,而且有猛增之势。虽然价格高昂,但销售情况不错。有的国外企业甚至来中国租地,开办农场生产农产品,并在国内销售。这些都给我国食品、农产品的生产经营理念带来启示。
进口食品琳琅满目价格高昂吸引眼球
近几年,在国内市场上,国外水果,如泰国的山竹、芒果,美国红提、蛇果等已大举进入。在大城市的超市内,进口食品已十分常见,很多超市设立了进口食品专柜,购买洋食品的消费者也增多。
专门经营进口食品的商店在一些城市中开始大量出现。济南市一家名为K.H.Sam(康会山姆)的商店是在2005年开业的进口食品专营店。店主黄颖告诉记者,这个店里销售的进口食品包括曲奇、巧克力、糖果、咖啡、保健类食品和酒类等等。其中一种名为“吉利莲”的贝壳巧克力价格为492元/公斤。
最近在济南举行的中国国际农产品博览会上,来自美国、日本、英国等19个国家和地区的近90家企业前来展示他们的农产品和食品。日本贸易振兴机构在推销本国的高档大米时,每公斤90元的“天价”引起人们的关注。据介绍,日本大米虽然只是在今年7月才允许出口到中国,并仅限于北京和上海销售,但销售情况却出乎意料地好。
高档消费市场渐形成
据了解,进口食品的购买者很多是出于好奇心理。记者在银座购物广场进口食品区采访的20分钟里,就有30多位顾客走进该区,四成左右顾客选购了一至两种进口食品。食品部主管盛阿芳说,虽然进口食品价格是国产同类食品的两三倍,但购买的人并不少。
据中国进口网执行副总裁张正华介绍,近几年,我国进口食品发展迅猛。意大利橄榄油、法国白兰地酒对中国的出口量一路飙升。中国是美国在全球的第四大农产品出口市场,近年鸡产品、肉类产品以及新鲜水果的进口不断增加。中国是全球最大美国开心果进口市场,其进口量达到全球开心果年产量的10%以上。究其原因,除了国家的各项政策的鼓励之外,进口税率的减免、消费者的需求也是重要原因。
张正华介绍说,洋酒的消费纪录是最令人吃惊的。杭州一家酒吧至今保持着一个月卖掉9000瓶“芝华士12年”的单品亚洲单店销售纪录。芝华士12年套餐在酒吧里的售价是400元,而算上芝华士系列的其他酒品,杭州人曾经一个月在这里喝掉了13000瓶左右的芝华士。据悉,这个惊人的销售纪录诞生之后,芝华士的地区总裁们专程到杭州好几趟,想确认纪录有无造假成分。
记者采访的一些国外企业普遍反映,近些年,中国经济飞速发展,人民生活水平大大提高。在食品结构上发生很大变化,对高档食品需求形成。尤其是一些富裕群体形成了较大的市场。英国乳制品公司中国办公室代表王威廉认为,单从牛奶消费上就能看出中国人生活水平的提高,以前他们的产品只销往欧美日及澳大利亚等发达国家,现在他们很看好中国市场。