宁波出口罐头亟待改变甜味

　　11月初，加拿大发布临时营销许可，宣布水果罐头中甜味剂安赛蜜、三氯蔗糖的最高限量分别为0.007%和0.025%。宁波检验检疫局提醒宁波市相关企业，应及时改变罐头的甜味标准。

　　据了解，该临时营销许可主要涉及苹果、桃、梨、菠萝、柚子、温州蜜柑等标准水果罐头和什锦、热带水果沙拉等非标准水果罐头两类产品。安赛蜜和三氯蔗糖属于非营养性高倍甜味剂，具有高稳定性、低热量、高甜度等特性。由于目前市场消费越来越倾向于食用低卡路里产品，因此，这些低热量的甜味剂受到了越来越多人的青睐。尽管如此，相比于蔗糖和甜菜糖等天然产品，甜味添加剂的营养价值几乎为零，过频或过量食用对于人类尤其是糖尿病患者和儿童是不利的。世界食品添加剂专家委员会早就对食品添加剂的每日允许摄入量做出了明确规定。

　　罐头是宁波市主要出口农产品之一。据宁波检验检疫局统计，今年1至10月，宁波市出口加拿大的水果罐头达到262批次，其中桃子罐头、什锦水果罐头占了相当大的比重。根据我国相关标准，什锦水果罐头里安赛蜜的最高用量为0.3克/千克，是加拿大相关标准的4倍多。（编辑 赵云霞）