出击夜场、西餐厅,果酒扭乾坤

字号显示:   2007-12-27 11:00:21  来源:中国食品商务网

   大名鼎鼎的伏特加是土豆酒很多人并不相信,其实在国际市场上,果酒占据了酒类产品的45%以上,而在中国果酒仅仅占3%左右。

  近年来,果酒产品在酒类市场上异军突起,以葡萄酒为代表的果酒市场逐渐成长起来,诞生了张裕、王朝、新天等酒类新贵,中国果酒市场实际被葡萄酒厂家牢牢控制在手中。

  宁波永成作为国内最大杨梅酒生产企业,如何克服内部营销困境?建立适合杨梅酒特征营销模式,把杨梅酒推向市场,成为我们本次工作最核心的内容。

  第一部分、企业现状与营销诊断

  企业概况

  宁波永成酒业有限公司是国内规模最大的杨梅饮品专业生产企业,公司拥有固定资产5000万元,杨梅果山基地1500亩,建有冷冻、发酵、灌装、陈酿车间和杨梅发酵技术研究开发中心,具有年产各种杨梅饮品5000吨的生产能力,具有开发和生产各种杨梅饮品的能力。公司的只要产品为永成牌干红杨梅酒、干白杨梅酒、精品干红杨梅酒、杨梅红酒、杨梅白兰地和杨梅果汁饮料。

  销售渠道

  永成的主要市场是浙江本地市场,销售渠道主要选择批发商、超市以及区域代理商。现实销售中,永成遇到销量停滞、渠道积压等等问题,主要原因归纳起来体现在三个方面:

  (1)由于产品品质较好,生产成本较高。在批发市场上,好销的产品只有两种:大品牌的和低价的,对于既没品牌优势又没价格优势的永成杨梅酒,自然不会畅销。

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