进口葡萄酒情醉专卖店（组图）

    　一直以来，笔者都保持着这样的观点，任何东西来到中国以后，都必须经历一个中国化的过程，如果不能经过一个中国传统文化的洗礼，则不能顺利地融入到中国的消费者当中去。进口葡萄酒亦然，即使是旧世界纯正皇家血统的葡萄酒，在进入中国市场之后，如果没有经历过中国化的改造，其所能适应的范围恐怕也只能限制在少数具有猎奇心理且消费能力和消费欲望都高涨的少数国人手中。

    　所以，进口葡萄酒要在中国市场顺风顺水地发展下去，旧世界的理性情节还要大战中国的感性文化，或者是融合或者是改变，无论产自哪里的琼浆玉液，如果要赢得最广泛的中国消费者，必须学会适应和改变。
从消费层面分析

　　贵族化挑战平民化

    　也许在欧美国家，葡萄酒就如同中国的二锅头一样深受广大的消费者认可，但是当关系对调之后，二锅头可以让体型魁梧的欧洲人叹为观止，而进口葡萄酒则可以使国人囊中羞涩。2006年的统计结果显示，第一世界的诸多国家，以美国为例，其人均收入在3万美元左右，而其他的发达国家也相差无几，然而中国2006年的人均收入则略高于1千美元。通俗一点说，洋人喝葡萄酒和国人喝二锅头的感觉相差无几，虽然目前市场上的高端白酒发展迅猛，但是占主导的仍然是中低端的产品，或者说正是由于中低端拥有稳固的消费群体，才能创造出中高端上的火爆。

    　很显然，即使国人在生活质量上有了很大的提高，但是相对于大多数的葡萄酒出口国家来说还是相形见绌，就算国人中的高收入人群可以引导一个消费的潮流，但是却不可能创造出一个市场。所以，进口葡萄酒在国内的消费基础基本上还不存在，仅仅依靠高端人群的消费，可以为进口葡萄酒打开一个市场缺口，但是却不能为其提供一个长期的保障。要想长期稳妥地发展下去则必须有一个稳定的基础，而这个基础则必须有相当数量的消费者来支撑。

    　由于消费能力的差距，进口葡萄酒通常都是以贵族一样的形象在国内流传，理论上来说只有当尽可能多的消费者参与到进口葡萄酒的消费中去时，进口葡萄酒在中国才算是有了发展的基础，不然高悬在上的进口葡萄酒永远只是奢华的符号，而不是生活中的商品。

    　所以，进口葡萄酒在中国的发展，还必须经历一次贵族化向平民化的过渡。