非主流饮品，先否定再腾飞

　　要想让企业脱颖而出，要想让行业得到飞跃发展，必须大胆地否定自己，否定过去。通过思考，我的思路渐渐清晰，制定了一套全新的方案，1、回归产品健康、自然的本源，重新研发产品；2、借助外脑对产品和市场进行整体策划推广；3、大胆宣扬行业，吸引社会资源的关注。

　　要让产品有强大的生命力，必须在遵循基本元素的前提下进行大胆创新，既要遵循健康养生的本质，又要跳出产品属性的束缚。因此，我拟定我们产品研发的方向——围绕健康、养生、自然的内核，延伸产品外延，以原醋为基础，添加纤维素、姜汁、金银花等有利于健康养生的元素，开发“是醋非醋”的健康饮品。将品牌从品味源改为帝都尚品，从企业形象、企业文化、产品内涵和整个运作体系，都进行了全新改造，以全新的面目面世。

　　目前苹果醋的运作，几乎都局限在行业内部，行事低调，鲜有跳出行业之外思考和观察的，更缺少借助外部力量发展壮大的举措。这一方面受企业实力的局限，一方面也是运作者的思路使然。

　　苹果醋行业要想真正做大，必须要张扬自己，要学会借力，只有吸引社会力量的注意，充分整合社会资源，才是发展壮大的最好出路。为了更好地发展，我借助外脑，与智业机构合作，对帝都尚品进行全程包装，专业运作，充分提升公司的品质，专业化进行市场运作，争取在更高的层面上有所突破。

　　曾经有同行和我探讨，认为如果有饮料巨头涉足，或者吸引资本注意，苹果醋行业定能迅速壮大。问题是，我们影响不了巨头，更不能被动等待资本的青睐，必须有人能做些什么。

　　通往彼岸的出口有很多，你可以高调、张扬，也可以广泛接触大企业和投资机构。目前，我采用双轨并行的路线，一方面利用媒体的力量，到更大的舞台上展现自我，展现行业。最近我就参加了CCTV-2《赢在中国》的角逐，大胆地秀出苹果醋这个行业，希望通过央视媒体平台，吸引社会各界的眼光。另一方面频繁与资本界接触，增进大企业和资本对我们的了解。目前，已经有一些投资机构表现出对苹果醋的兴趣。

　　在打造好产品和企业内部结构的同时，借助外力，吸引资本的注意，这是一个小企业做大的捷径。（编辑　张玉叶）