乌海创新监管体系 食品安全常抓不懈

　　日前，乌海市海南区定点屠宰场扩建完成，并投入使用。至此，乌海市三区各有一家机械化生猪定点屠宰场，机械化屠宰率跃居内蒙古自治区前列。乌海市执法部门还在检查辖区内餐饮业、集贸市场、食品超市中，集中没收销毁了一批“三无”食品。这是乌海市创造性地建立食品安全整套监管体系，做到食品监管无死角，保障群众消费安全的具体体现。

　　针对食品经营单位销售中存在的卫生安全隐患问题，乌海市工商部门创新工作思路，创造性地开展了食品市场网上监管活动。目前，已定位的13家大型市场、商场、超市、商厦、食品批发部等已经开始实行微机录入食品进货备案。他们还统一印制了食品安全责任书，商品销售信誉卡，食品安全进、销台帐向各食品经营户发放。

　　同时在大型市场内建立起了食品安全信息平台，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及联系方式。基层工商所辖区内设立了社区食品安全监督站，聘请食品安全义务监督员，对工商工作及食品安全进行全程监管，及时发现和消除食品安全隐患。（编辑 赵云霞）