随着奥运会的临近，北京市怀柔区食品办、质监、卫生、畜牧水产等行政执法业务部门，加大对奥运食品备选企业的监管检查力度，每月定期对辖区“奥运食品”备选企业的生产记录、养殖基地饲料、相关登记资料进行查看，对食品、虹鳟鱼进行抽样检测，全程监控奥运食品备选企业的生产过程，确保北京奥运会食品安全。图为3月12日，食品专业技术人员正在“奥运食品”备选生产基地北京顺通虹鳟鱼养殖中心提取虹鳟鱼抽检样品。

（编辑  程文叶）