“长三角”发展的启示

　　湛江的电饭锅产业经历了2006年占全球产量六成的辉煌后，2007年上半年受到了原材料价格上涨、人民币升值等因素的影响,总产量和出口量都有所下降。

　　据《湛江日报》报道，面临新的挑战，湛江的家电人说，我们正处于调整期，创新和进取是关键，长三角的民营经济发展给我们提供了学习的榜样。

　　今年6月，记者跟随湛江家电人取经“长三角”的知名企业、中国日用小家电博览会及中国小家电行业发展论坛。“他山之石，可以攻玉”，湛江家电业路在何方？长三角经济的迅猛发展给我们提供了极其宝贵的经验和深刻有益的启示———湛江家电业亟待跨越“质量”、“管理”、“创新”、“合作”四重门。

　　第一重：质量门

　　质量是关乎行业兴衰的生命线

　　湛江的家电产业，其实只有电饭锅能“上得了台面”。但是作为全球“最大的电饭锅生产基地”，仍是以量取胜，并非以质取胜。有的企业主甚至说“为了生存管不了那么多”，粗制滥造、偷工减料现象屡禁不绝，造成了低价恶性竞争。

　　在今年的广交会上，不少家电企业主无奈地对记者说，“以前一有出货订单，我们都会庆祝一番，现在经常是出货反而不开心，真是越做越难。很多外商利用我们‘窝里斗’压低我们的价格，经常是在一些参展商那里拿了低质产品的价格后，然后逐间说，这是别人报的最低价，你如果再便宜一点就在你这拿货。”可见，粗制、低价的产品已失去了生命力。“坚持以质取胜、品牌为先的国际化战略是经济全球化背景下中国企业的必由之路。”国家质检总局党组书记李传卿在考察温州康奈集团时说。

　　温州的鞋业是当地最有影响力的产业之一，鞋业是温州诚信质量建设的一个典型行业，而本次我们考察的康奈集团是温州质量立市、持续发展的缩影。探源温州鞋业的起家，可以说是曾经遭受“质量门”的“切肤之痛”。改革开放初期，一部分温州企业出于对利润的追求，加上当时市场供不应求，因此粗制滥造，坑害了消费者利益，严重败坏了温州鞋的声誉。1987年，上海南京路上一家百货商店，打出了“本店无温州鞋”的标志。同年，在杭州最繁华的武林门广场，一把冲天的大火，将数万双劣质温州鞋付之一炬。杭州武林门烧鞋事件后，温州人进行了沉痛的反思。上世纪90年代初，当地政府提出了“二次创业、质量立市”的发展口号，制定出相关实施方案，其中最厉害的一条是：搞假冒伪劣屡教不改的，注销营业执照，不准其再在当地办厂。如果再出现大面积的质量问题，不仅要追究企业负责人的责任，还要追究有关部门的责任。

　　经过整治，“温州制造”的品牌打响了。

　　“规模大、档次低、窝里斗，赚的都是血汗钱。”浙江家电协会马秘书长如是评价湛江家电企业，让人感慨。的确，湛江电饭锅出口贸易中仍大多以“三低”（低成本、低价格、低档次）获得竞争优势，尽管价格竞争力强，但依然导致贸易增量不增收甚至亏本的状况。诚然，组织行业修订国家标准，推动对产品的3C认证等工作;提高企业创新能力、提升产品质量是湛江电饭锅业界急需跨越的一道坎，而温州鞋业无疑给我们提供了一个很好的样本。

　　第二重：管理门

　　现场管理是制造企业的基本功

　　“这里的生产车间比我们的办公室还整洁漂亮。”在康奈鞋业、杭州松下电器公司、帅康电器公司等地考察时，车间先进的现场管理无不让湛江家电企业家发出由衷赞叹。而制造企业的基础———现场管理，显然是湛江家电企业的最大“短腿”。

　　湛江某家电企业主对看完长三角的企业后，感慨道：“我们的企业，即使有人想参观，我都不敢给他们看，现场管理跟不上，卫生死角多，员工在实际作业过程中也普遍存在着大量多余的动作。无效劳动是人力资源的一种巨大浪费,而且还会加大员工的劳动强度。”

　　“品质第一、尽善尽美，不制造、不流出不良品”，在杭州松下电器有限公司整洁的洗衣机生产车间，现场改善、工序改善、品质改善、管理改善等操作规程被放大悬挂在车间的显眼位置；流水线旁，工人井然有序地进行组装作业，并时刻能看着品质改善等流程提醒自己正确操作。置于生产现场的物料和生产工具都进行了科学的布置和摆放,并且有固定的地点和区域，车间通过对制造现场各种物料的分类置放和严格登记,使每一笔物料的流向都清楚造册,从而杜绝了物料的浪费,也大大降低了各种事故的发生。杭州松下电器有限公司工作人员介绍说，正是优化质量环境狠抓现场管理，使企业实现了优质、高效、低耗和安全、文明生产。

　　“如果说马步是中国武术的基础，那么现场管理就是制造企业的基本功。现代制造业竞争的核心是围绕Q（质量）C（成本）D（交期）展开，现场管理水平直接决定了企业的竞争能力。”在中国小家电行业发展论坛上，中国生产力发展中心高级顾问、工商管理博士徐源的话让人深受启发。

　　的确，当初湛江老板出来做电饭锅生意只是为了生计，在紧缺经济条件下，他们很容易完成了原始积累。但当企业发展到一定的程度，旧的管理方法呈现弊端，就开始不知所措，很多人选择了走一步算一步，赚一点是一点。而固步自封的后果只能是削弱了企业的竞争能力。