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  • 小旅馆捧得五星大奖

    2008-09-17 10:43:00
  •   在一个人口只有180人、距离最近的城市还有100多千米的小镇,开设一家用餐要100美元、住宿要300美元的小旅馆,而且从来不打广告……这一切似乎是在做梦。但是在现实生活中,美国一名叫欧康诺(Pat [详细]
  • 世界酒店300强排名后的几大启示

    2008-08-28 09:43:00
  •   7月,全球酒店业权威杂志《HOTELS》发布了2007年以客房规模排名的酒店公司(集团)300强名单,中国有15家酒店集团上榜,其中内地有8家,比2006年增加了2家。内地上榜的8家公司有3家进入50强、有 [详细]
  • 酒店经营商如何监管酒店网站点评

    2008-08-21 10:13:00
  •   酒店经营者必须努力地满足消费者的需要,并避免负面评价出现在社区网站中。他们尤其必须留意着在网站TripAdvisor上出现的酒店点评,如果用户发布了负面评论,酒店必须立即做出反应。本文探讨了 [详细]
  • 罗湖酒店业竞相“能耗瘦身”

    2008-08-15 09:19:00
  •   在新的挑战下,如何推动酒店业的持续快速发展,将优势产业做大做强?罗湖成功走出了一条通过实现企业“能耗瘦身”推动产业优化升级的发展之路。 [详细]
  • 奥运酒店预订率不足 警示上海世博会

    2008-08-11 09:01:00
  •   北京奥运盛会即将盛大开幕,但北京酒店业却喜乐不均。与早前旅游业普遍预期比赛期间酒店房价高企的情况大相径庭,奥运期间北京五星级酒店基本客满,但四星及四星级以下酒店却普遍遇冷。这一出人 [详细]
  • 酒水服务费到底该收多少?

    2008-07-11 09:12:00
  •   不许自带酒水,也是饭店的一个惯例。一般而言,饭店会对顾客自带的酒水收取一定比例的服务费,但是下面这家饭店收得有些离谱了,一瓶市价90块钱的红酒,服务费居然要60块。 [详细]
  • 烟台五星级酒店节电有“妙招”

    2008-07-09 10:01:00
  •   烟台五星级金海湾酒店通过安装中央空调变频器和节电器等节能设备,在保证酒店正常运作的同时,也有效地提高了电能利用率,减少了能源的浪费。 [详细]
  • 从麦子的管理看酒店客史档案的管理

    2008-05-07 09:10:00
  •   曾听说过麦子的一个故事,说一粒麦子有三种命运:一是磨成面,被人们消费掉,实现其自身的价值;二是作为种子,播种后结出新的麦粒,创造出新的价值;三是由于保管不善,发霉变质,丧失其价值。 [详细]
  • 北京首家产权式酒店陷入物业纠纷

    2008-04-07 09:54:00
  •   住在北京南城角门附近的周先生最近经常往返于近百公里之外的延庆和自己家之间。作为北京首家四星级产权式酒店———金色假日酒店的一名业主,他不仅在忙着参与业主委员会筹备的事,还有就是联合 [详细]
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