-
2008-04-03 15:35:00
- 我在一次会议上听到这样的一种观点，酒店业的总经理就像城市中流动的行李箱，被解雇是家常便饭，总经理没有机会分享企业带来的收益，随时要做好准备要向企业和酒店的经营、例如安全和任何的细节 [详细]
-
2008-04-03 15:34:00
- 14000家饭店产权与经营权管理权混淆不清，很多业主或产权单位不懂分权授权。饭店是行业的主业不是辅业，例如银行和电信、石油做的是主业，饭店是接待部门，行业没有创新，目前大多数的饭店还是 [详细]
-
2008-04-03 15:32:00
- 今天有很多教育界的专家和学者，我有一个看法，目前，我们的院校在旅游饭店学科设计，师资队伍的配备以及生源的配置和就业导向上跟市场有距离的，首先从学科涉及来说，2000亿元的饭店业的产值， [详细]
-
2008-04-03 15:31:00
- 很多的总经理都是本行业培养的，都是从基层作起的，有的擅长于培训、前厅或者是营销，工作的需要，一步一步的走到了总经理的位子上，因为关注本部门的内容，综合素质是比较缺乏的。往上走的时候 [详细]
-
2008-04-03 15:30:00
- 中层总监以上到副总和总经理层面上的供求矛盾很突出，年前在北京参加了旅游局的座谈会，奥组委通报了很多的数据，其中来自中国酒店人才网的总监，在会后交流的时候，2007年—2008年来自世界品牌 [详细]
-
2008-04-03 15:28:00
- 饭店业人才向非饭店业非理性流失严重，意味着本行业人才的流失和浪费，刚才的数据显示大学本科以及之前做酒店业的流失后再也不做酒店业，不象其他行业流出后再流进。饭店业的流动都是从低往高流 [详细]
-
2008-04-03 15:27:00
- 并不是总量的短缺，不一定是人才总量不够，而是结构性的短缺，我曾经在一次会议上讲，目前中国饭店业人才是不会出现危机的，因为人才是再生资源，不象土地，会出现危机，特别是结构性的短缺，在 [详细]
-
2008-04-03 15:25:00
- 我预测中国本土饭店在十年内一定完成产业整合。中国的IT产业、汽车和家电产业基本上完成了产业整合，80年代的时候，家电产业有1000多家，现在家电产业只有几家，电视机只有四家，长虹、创维、康 [详细]
-
2008-04-03 15:22:00
- 1、饭店人才配置应以市场为导向，现在很多的人力资源的配置，存在信息不对称的问题。例如我在一个离去筹建一个新的酒店，首先要在本地寻找人才，之后通过中介公司，例如中国英才网寻找信息，我 [详细]
-
2008-03-21 15:11:00
- 我国饭店业这20多年一路走过来，无论是星级评定标准的建立，还是ISO9000标准的引入，无不让我国饭店服务业有了较高的起点和提供完美服务产品成为可能。客观的评价，取得的成绩是有目共睹的。但 [详细]
-
2008-03-21 15:01:00
- 面对摘“星”事件之后的众说纷纭，一些旅游局行业管理处的负责人如是说，摘“星”活动，并不是有意针对某些宾馆，而是为了维护星级饭店业的整体水平。摘“星”行动，也让部分国有三星级饭店存在 [详细]
-
2008-03-21 14:59:00
- 全国旅游星级饭店评定委员会于去年１１月１５日发出公告，宣布取消深圳景轩酒店五星级旅游饭店资格。 [详细]
