“经济型饭店”行业标准有望年底出台

http://www.yidaba.com  2007-05-28 07:26(来源:一大把网站 )

  [一大把网站]经商务部正式立项,由中国饭店协会主持起草的《经济型饭店经营规范》行业标准,有望在今年年底出台。据标准起草人士表示,经济型饭店行业标准的重点将考虑在产品功能配置、服务流程、尤其是涉及到广大消费者利益的健康性、安全性以及环保方面提出相应的规范。

  据经济日报报道,如果行业标准正式出台后,目前市场上的经济型酒店品牌中仅有三分之一能够达到要求,而三分之一经过适当改进后能达到标准,另有三分之一可能需要全面整改。

  “标准的出台将促进经济型酒店4争力正在形成过程中。国内主要的酒店管理集团有锦江、首旅、岭南、海航、中州等,均已形成一定规模。以锦江股份为例,截至2006年底管理酒店92家,在《HOTEL》公布的2005年全球酒店管理集团排名中位列第22位。公司“锦江”品牌的标准正在制定中,中央预订系统已于2006年7月开通,并与四家全球主要的分销系统建立合作关系。经过多年培育,以锦江股份为代表的内资品牌已具备一定的能力与外资抗衡,也将争取到更多高质量的管理项目。

  中国正处于星级酒店的集团化过程中,为内外资酒店管理公司创造了巨大的发展空间。管理、品牌、网络、人才是酒店管理的核心竞争力,目前阶段外资管理公司优势明显,但本土酒店管理公司进步较快,竞争力有明显提升,将能分享行业快速增长的大餐。(冰花 编辑)

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