2008年奥运会正逐渐临近，作为接待主力的京城酒店业已开始进入紧张的接待筹备，无论星级酒店还是经济型酒店，都瞄准了这块“大蛋糕”，备战明年的奥运商机。
星级酒店着眼品质升级
业内人士认为，2008年奥运会的举办，加大了对酒店类物业的品质要求。奥运会期间的酒店应当集商务办公、休闲娱乐等功能于一身，因此酒店的配套服务设施就显得尤为重要。此外，酒店里至少要配备3个以上的餐厅，以符合中外客人的饮食习惯。
全球最大的酒店集团雅高上周末联手万达集团，将万达索菲特大饭店引进北京万达广场。作为雅高“中国战略”的重要组成部分，它不仅将与坐落在伦敦、巴黎、纽约和悉尼等知名城市的180家雅高索菲特酒店形成网络体系，还弥补了北京西大望路地区高星级酒店的空白。“中国正在逐渐成为世界上最重要的旅游目的地之一，2008年奥运会的举办，将为中国带来更多的访客和旅游者，雅高决定成为其中的服务者和参与者。”雅高亚太区负责人的一席话，或能解释星级酒店们集体“发力”的动机。
除了开新店，一些老牌的星级酒店也在进行内部的设施改造。8月20日，历经80天的内部整修改造之后，北京梅地亚中心酒店揭开面纱，重张开业。据梅地亚中心相关负责人介绍，此次硬件升级改造斥资5000万元人民币，主要针对餐饮设施以及大堂整体环境进行。一方面酒店大堂环境更加通透；另一方面，酒店收回了所有外包的餐厅，5家餐厅全部由酒店自行运作，除了对餐厅的硬件环境进行改造外，对菜品卫生、口味的把关也更加严格。
