1984年洛杉矶奥运会时,侯尊中选择去一个清净的地方度假,那年19岁的他刚从美国南加州大学计算机科学系毕业。2008年北京奥运会,他已经成为中国酒店界的一名商人,在北京等待着他的客人们。
为了迎接这些客人,他一连开了5家酒店。他希望这些客人白天能在鸟巢、水立方观看比赛,晚上则在他精心布置的房间里舒适地度过北京一夜。他更希望这些客人临走时,能对中国奥运和他的连锁酒店说一句“verynice”,然后将这句评语传向世界。
为此,这个酒店管理的“门外汉”已经准备了一年。
开店
可以对前来观赛的朋友说一句“住我们的酒店”,侯尊中认为,这很有面子。
侯尊中出生在台湾,念中学在新加坡,留美读大学。毕业后,侯尊中先做IT,后来又做过房地产和媒体。2004年,与几个志同道合的朋友一起,创办中联资本管理集团有限公司,开始介入中国酒店市场。
“奥运帮我们下定了决心。”侯尊中右手稍稍攥拳。在此之前,这家手握上亿美金的基金公司出手谨慎,仅在北京投资过一家酒店,选址中关村。但是在2008年,他决定大规模开店,这一开就是7家。这就是侯尊中的富驿时尚商务连锁酒店。
这个计划让侯尊中成为“开店狂人”。开店过程中,侯尊中将自己的品位注入到每个环节中去,地段、设计、装修、布置,样样讲究。
侯尊中崇尚“地段即生意”,他甚至成立了一个专门找地的部门,登门拜访位于北京、上海各CBD的酒店和房屋中介,初步意向达成之后他就亲自出马谈判。
但他心里还是有一点点的遗憾,他收购的酒店终究没能进驻到奥运村周边去。曾经在奥运村里有两个国有酒店要出租。这着实让他兴奋了一阵,他知道离奥运越近,营销的效果就越明显。可是每次谈判快出结果的时候,就被一些理由中断,有时是负责人变更,有时是工会不同意,甚至根本就没想好出租还是出售。
他跟台湾和新加坡的设计师说,“我要酷的感觉”,于是他们给出了一个方案,以黑色为主,搭配很多银色、橘色的装饰,有很多玻璃隔间,这让他很满意。就像选择穿黑色polo衫一样,他选择了这个类似于国际品牌阿玛尼专柜的设计。
现在,侯尊中成了一位家居专家,他会饶有兴趣地向人讲解:“宜家的杯子不错,买床垫还是要去十里河。”当初,他和很多布置新家的房主一样,自己驱车来到十里河家具城,一下子“阔绰”地找来十几家床垫厂商,并在他们惊愕的眼光中,剪开样品,摸索罩面的海绵,细数里面的弹簧。最后,侯尊中付钱买了所有他剪开的床垫。只除了一家,他给了这个厂商酒店所有床垫的订单。
他还想出了一个很好的办法,来避免施工方的浪费和以次充好。他让酒店自己买来符合标准的胶水和油漆,原价转卖给施工方。交工时,他在墙壁上凿出一个大孔,以便检查其中的填充物和隔音棉。
为了让客人体会到房间的价值,他特意在酒店设置了迷你水吧,饮料的价格和市场价差不多。每家富驿酒店的驻店美食小红番薯,则被一些在大陆的台湾人定义为“有家乡味道的地方”。