如何投资酒店才能获得回报

字号显示:   2008-03-26 09:20:00  来源:一大把酒店旅游圈

    李女士:我们今天下午是投资篇,我想留下来的人可能会对投资篇的概念和理解更关注。我觉得三位,一个是在谈我们整体,他应该是我们在座的酒店管理的前辈,也就是张会长。还有我们新兴的(企业):如家、青年旅社,我们的前辈是80年代到1999年之前,我觉得可能应该是我们酒店从管理到引入外资到我们在整个的运作的(阶段),后来2003年左右至今,我们的如家,包括我们的青年旅社也在我们的星级酒店当中派生出来,我想最重要的什么呢?这两年大家从自己玩基金,包括我作为一个职业经理人,我前几天也是接待了美国的基金公司对我们整个项目的考察,作为我个人来说我也有过去——开始做酒店,到管理酒店,到最后输出,到输出的过程中跟业主去沟通,还有租赁的酒店,就是我们租下来我们自己投资,就像如家的模式,等等等等。。。。。。这些不单单是一个职业经理人的管理和经验,我觉得张会长说到了,(非常重要),我们不要忘记我们是职业经理人,作为我们往后再走,投资基金的吴总也说到了,有商业头脑会使我们整体的运作和驾驭的能力比较强,我先提一个问题,作为职业经理人进入21世纪了,我们在关注专业,我们执著做管理、服务和品牌,这个区域管理的沉淀率包括个人价值的含金量,但是在另外一块我们怎么样来打造职业经理人的过程当中,有三个问题,一个就是说到了对于张会长我提到一个问题,如何在关注职业经理人的情况下,把自己的专业化做得更强,能够跟国外的品牌我们职业经理人如何抓住机会。

    张秘书长我是提到了,如家也在做升级版,包括青年酒店也在做升级版,我想在升级了过程中,我们的原始的基础如何去打造,如果在升级的过程中让所有的消费者物有所值,最后一个题目是给我们的基金公司的吴总,刚才他也提到了,其实我们一直在说,突然我们的老板换主了,职业经理人经理人如何去关注,规避自我风险的过程中如何实现自我的价值?

    回答:咱们国家从改革开放到现在饭店业30年了还是处在一个变革时期,在变革时期有的时候是鱼龙混杂的,什么是正确的方式,这个正确与错误是混杂的,中国的历史上都是当掌柜的,最后当老板,真正的职业经理人的概念咱们是从西方引进来的,咱们应该有职业经理人的概念,职业经理人他要靠他了工资去发大财是很难的,如果真是要投入股市把自己多余的钱投入股市发点财,这种可能性是存在的,或者他有机遇碰到某个投资者某个基金,大家结合起来创造一番事业,这也是可能的,但是在目前来讲经理人靠自己有多大的发展是很困难的事情。

    我们很多业主跟经理人讲你到我这管理来了,你给我股份,作为我个人从来不相信这个,因为这个股份是虚的。在国际上来讲也不是某个个人来买这个东西,在国际上通过这些财团来运作,在咱们国内来讲要区分的还是资本运营和经营运作的问题,我们这里里面分不清楚,这个问题没有闹清楚,我觉得需要一个过程。

    张维:现在刚才提的问题,现在很多品牌都搞升级版,这是一个互相学习借鉴的必然的结果,所以在这个过程中,我觉得首先要突出自己的品牌的特色,在这方面我觉得要抓住核心的东西,就是要差异化,不能说如果说搞着搞着和别人都是一样的,实际上不创造价值,我觉得在这个问题上情况旅馆我们是根据市场最后分成三个系列,也是根据客人的需求,在这方面我特别赞成恒源祥的董事长,他说你要想保证你的客人的忠诚度就要比你的竞争对手做得强一点。

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