张维：经济型酒店投资面临的问题与对策

    经济型酒店的话题绝对是目前媒体曝光率非常高的词，大家普遍关注的是中国经济型酒店的发展动向，以及经济型酒店投资加盟的相关问题，在3月23日召开的《2008中国酒店职业经理人论坛》上，北京青年旅舍协会副会长、秘书长张维，对目前我国经济型酒店投资与管理方面的问题和大家分享了自己的经验和观点。

    经济型酒店的管理经验源自第一线的执行者

    我觉得经济型酒店，实际上对于我们来说，也是这些年被炒作也好，或者说经过这么多年的实践，我们是从2000年开始做青年旅舍的，当时还没有像现在这样经济型酒店这么热，应该说刚开始的时候也是想做做差异化，因为我们原来的集团是做高星级酒店，我们想能不能在高星级酒店的基础上，当时还是做青年旅舍这一块能不能做成一个差异化的品牌。
  
    当时公司定这个调以后，我当时实际说做这件事也是学习来的，经过七年多的时间有了一定的经验和体会，所以想跟大家分享一下，今天有很多我们协会的各个连锁企业的领导，实际上大家在这方面也经常交流和沟通，我们实际上遇到更多的问题就是说怎么赚钱，因为从理论上来说，没有人很关心经济型酒店的经营分析、数据。

    之前我在一个广播电台做了一次节目，有个人给打电话，有的孩子马上大学毕业了，我想给孩子投点钱将来搞个小旅馆，我们家里对这件事有兴趣，还有我有钱，但是我什么也不会，我看看能不能做青年旅馆，所以我觉得像这种，他是现在的资金充裕时代很多人投资的欲望。
 
    我在天津参加过一次旅游地产项目的论坛，这里头有很多比较大的地产商，他们也是在做酒店行业，包括现在的经济型酒店，无论专家也好，学者也好，我觉得实际上真知灼见从基层而来，因为我们具体操作者每天面临着经营上的变化、面临着市场的变化，我们需要不断地调整和学习，所以在这方面是最有发言权的。如果是在书本上学经济型酒店的经营管理，现在不是超前的。现在很多的专家、学者他们是根据现象然后再总结再找理论依据，我觉得这些都有一定的滞后性。经过这么多年的总结，如果要想在行业里领先，你必须要向高水平的选手学习，要跟高水平的选手合作，然后和他们竞争，做到这一点才可以有高度，这么一个环境对进步是很用。

　　我们现在因为2000年的时候，我们做这个国外碧波课，这个品牌是从国外引进来的，这是国外70多年的品牌，我们刚开始的时候一知半解，甚至说不太了解，我们最早认为，包括第一批我们北京的五家青年旅舍，刚开始开张的时候，实际上起步它就有点问题，因为当时对这个事不是很了解，所以当时做的上下床，另外有一些因为没人了解你这个品牌，我们选了一些地下室，因为地下室这块当时有一些经营有问题的，找我们的都是经营有困难的，入了这个品牌以后第一批的媒体大概有15家，在报纸上登的报纸，青年旅舍就是上下床实际上在七年的过程中一直在改，一直在学习，也在进步。
 
　　我们也遇到很多问题，比如说最近公安部门、卫生防疫站他们现在提出来了，把一张床在旅馆里不能低于四平米的空间，从公安局来讲，从安全管理的角度来讲，他也不希望房间里的密度太大，我们现在也有很多困惑，但是市场是在变化的，现在越来越多的客人需要标准间，这样实际上某种程度跟经济型酒店现在的趋势是吻合的，所以这一块我们也搭上经济型酒店这个热潮和这班车了。