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  • 饭店业推亲民优惠活动促销

    2008-09-04 10:49:00
  •   经济不景气,民众消费力不振,五星级大饭店自即日推出优惠活动,有铁板烧打八折,也有美食e-coupon可享六六折之最低折扣,期能借此提升民众餐饮消费力。 [详细]
  • 酒店经营者的五把“金钥匙”

    2008-09-04 10:35:00
  •   酒店经营一向简单。我不赞成将这个课题复杂化。因为酒店经营遭遇复杂化的实质,通常就标志着没做好几个基本(简单)工作。现在,我试把这几个基本(简单)工作,归纳为五把“金钥匙”,供大家把握、 [详细]
  • “乐趣导向”如何在酒店业中应用

    2008-09-04 10:26:00
  •   从消费者角度而言,“乐趣导向”消费是一种消费模式;但从经营角度而言,“乐趣导向”则是一种全新的经营理念。随着酒店行业竞争日趋激烈,要想脱颖而出,就要超越客人的需求而使他们“愉悦”, [详细]
  • 酒店餐饮渠道管理“八项注意”

    2008-09-03 10:51:00
  •    对于酒类来说,能够有效地占据一方餐饮渠道终端,也是产品市场推广中的重点所在。作为酒类消费的重点场所,酒店既是酒类产业链中一类实现销售的重要餐饮渠道,又是即饮消费的重要终端环节。 [详细]
  • 酒店餐饮如何应对社会餐饮挑战

    2008-09-03 10:48:00
  •   酒店正面临社会餐饮的严重挑战,目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。住店客人越来越少在酒店内用餐,通常都到酒店以外的酒家和餐馆用餐,而非住店客人的消费习惯也发生了改变 [详细]
  • 酒店餐饮大打价格战是否就是出路?

    2008-09-03 10:45:00
  •   日前,有餐饮经营者预测,酒店中餐将日渐消亡。这是否危言耸听?当今时代在变,人们的口味也在变,中餐真会消亡?为什么这样说呢?是由于同行业竞争,打价格战所致?是大众饮食潮流的变化所致? [详细]
  • 星海湾壹号项目与君悦酒店联手签约

    2008-09-03 10:23:00
  •    2008年9月5日,华润(大连)有限公司星海湾壹号项目与君悦酒店正式签约。“大连君悦酒店管理合同签约仪式”将在大连国际金融会议中心举行。 [详细]
  • 奥运后青岛酒店业何去何从

    2008-09-02 10:46:00
  •   奥运期间,各大酒店的入住率尚不及淡季水平,奥运会后酒店房价又大幅下跌。但奥运会给协办城市带来的宣传效应是轰动且长远的,将带来巨大的商机。据专业部门预测,奥运会后青岛旅游有望迎来连续 [详细]
  • 胶州一酒店惊现“皇帝”般服务

    2008-09-02 10:38:00
  •   胶州市兰州东路一家酒店为了吸引客人,在酒店大厅安排了7名“格格”欢迎客人,旁边还有一名“太子”敲锣迎宾,而且客人在吃饭时还有“格格”伴宴。8月29日中午,记者在该酒店进行暗访时,酒店负 [详细]
  • 家庭旅馆市场经营中喜忧掺半

    2008-09-02 10:01:00
  •    广州市民刘小姐每年暑假都会来海南享受热带滨海风情。不过今年夏天,她没有预订星级宾馆,而是选择了私人开办的家庭旅馆。 [详细]
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