调查的结果可能是虽然有检查人员,但检查人员没有检查出问题。为什么检查人员没有检查出问题?是没有检查饭是否烧焦这一项工作流程,更没有定义饭烧焦的标准是什么。
再次,是为了调查清楚管理系统出了什么问题。你调查到饭店管理系统首先没有定义问题,没有将饭烧焦当作问题,因此没有标准,没有事后控制环节,另外管理系统对新进员工没有培训体系,因此少了事前控制环节。
问题界定清楚了,问题的责任人是主管。因为没有对新员工培训,没有定义问题,没有规范工作流程,没有制定工作标准,主管没有履行好自己的职责,主管接受批评。
第三,有针对性的整改。建立新员工培训机制,系统重新定义饭店质量检查标准,重新规范质量检查流程,教育员工,类似问题以后就不会再出现了。
通过以上过程,从偶然现象中剖析出导致这类偶然现象频频出现的必然问题根源——对问题本身认识不清,流程不规范,管理系统缺陷,进而从本质上解决问题。
中国企业的差距
再来看一看国内的企业出现同样问题是如何解决的。
老板首先是发火、谩骂,对相关人员及非相关人员发泄一通,而不是多问几个为什么,来查清问题的根源,思考问题往往缺乏逻辑理性。对问题不进行系统的逻辑推理,没有从系统上去解决问题、流程上去解决问题,结果此类管理问题重复出现会再所难免。